這句話怎麼說(時事篇) 第2211期:河北出臺全國首部治理餐飲浪費省級地方性法規

【背景】

河北省十三屆人大常委會第十九次會議日前審議通過了關於厲行節約、反對餐飲浪費的規定，並將於2020年11月1日起實施。這是全國首部專門聚焦治理餐飲浪費的省級地方性法規，爲破解餐飲浪費焦點難點問題提供法治方案。

【新聞】

請看《中國日報》的報道

Hebei province rolled out a new regulation on Thursday promoting thrift and encouraging people to reduce food waste.

上週四，河北省出臺新規，提倡節儉，鼓勵人們減少食物浪費。

【講解】

reduce food waste是減少食物浪費。
這是全國首部專門聚焦治理餐飲浪費的省級地方性法規（local regulation）。上個月，習近平主席重申，在糧食安全（food security）方面要加強風險意識，他提倡“厲行節約、反對浪費”（resolute efforts to promote thrift and combat waste）。
河北省新規由河北省十三屆人大常委會第十九次會議全票通過，11月1日起實施（take effect）。
河北省人大常委會法工委（Working Committee）副主任（deputy head）郭紅表示，近年來，河北省採取多種措施，開展“光盤行動”，浪費之風得到有效遏制。但是，隨着物質生活條件的改善，受講排場、比闊氣（compete with others for lavishness）、愛面子等不良風氣（unhealthy customs）和不科學、不文明消費習俗的影響，餐飲浪費現象（wasting food）依然較爲突出。
新規共37條（clauses），重點從立法目的和原則、政府及各部門（government organs）職責、餐飲主體行爲規範、監督檢查和法律責任等方面作了規範。
規定明確，餐飲經營者（catering operators）應當提供半份菜、小份菜（smaller portions）菜品規格。
餐飲經營者應當提醒消費者餐前適量點餐（order dishes of moderate amounts），並主動提供餐後打包服務（provide packing services for customers after meals）。
規定明確，禁止製作、傳輸、傳播假吃催吐、量大多吃、誇張獵奇、暴飲暴食（excessive eating and drinking）等鋪張浪費的行爲。廣播、電視、網絡音視頻服務提供者違反規定的，依法給予警告，責令改正；情節嚴重的，依法處以罰款（fine），並可以責令暫停相關業務。

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