E聊吧第6期:聊聊"染色饅頭"
Hi, ladies and gentlemen. What's the weather like in your city？嘿，大家好，歡迎收聽可可獨家英語專欄節目“E聊吧”，我是Ukki，早上起牀，窗外的天灰濛濛的，有點冷，據說近期全國範圍內將迎來一次大幅度降溫，so please take care of yourself, 提醒一下大家，現在流感盛行，出門前記得穿多一件衣服，小心別感冒了！
今天的“E聊吧”我們來聊聊食品安全，在最近幾年，不斷傳出了各種各樣危害人體健康的食品，先是地溝油，接着是瘦肉精，現在又出現一個染色饅頭，一年當中，我們聽到關於食品安全的新聞多如犛牛。這一次，當染了色的黃澄澄的饅頭出現在我們面前的時候，我們還能說什麼，我們又能做什麼。只希望有關部門能加大打擊力度，還老百姓一個健康的餐桌。畢竟，我們小老百姓，都是傷不起的~~~
今天，我們一起來認識認識這個 “染色饅頭”是個“神馬”東西。
我們先來學習一下染色饅頭怎麼用英語來表達呢？饅頭相信大家都知道，應該是 bun，饅頭是蒸熟的，所以染色饅頭的英語表達也會涉及到”蒸”,也就是steam，剩下就是染色了，染色自然就是污染，感染啦！所以應該是 taint，所以染色饅頭完整的英語表達應該是tainted steamed buns。
跟大家分享了染色饅頭的英語表達之後，想問一下大家，有多少朋友知道這染色饅頭到底是怎麼製作出來的呢？而染色饅頭又含有哪些成分呢？
染色饅頭是指用回收饅頭再加上着色劑而做出來的玉米饅頭。這些回收的饅頭通常都是一些過了保質期的饅頭。染色饅頭中添加的食品添加劑主要有檸檬黃，甜蜜素，山梨酸鉀。檸檬黃起着色作用；甜蜜素是一種人造甜味劑，用在饅頭中代替蔗糖，提高糖度，降低成本；山梨酸鉀是一種食品防腐劑，用在饅頭中防止饅頭髮黴。食用這些用過期饅頭做的染色饅頭，可能引起食物中毒和急性傳染病。難怪，生產染色饅頭的工人說了，他寧死也不吃這個（He would rather die than eat this）。
至於染色饅頭中含有的各種成分該怎麼用英語表達呢？如果你也跟我一樣好奇的話，可以留意本期”E聊吧”的文本哦，裏面會有詳細的介紹！
OK，本期的“E聊吧”到這裏就全部結束咯，最後Ukki想給大家佈置一個小任務，那就是本期節目Ukki跟大家分享了哪個英語表達呢？如果你還記得的話，那就給我留言吧！我將期待着你們的參與哦！So much for today, see you next time. Have a nice day. Bye~
染色饅頭（tainted steamed buns）
回收饅頭（recycled buns）
着色劑（coloring）
保質期（expiry date）
食品添加劑（food additives）
檸檬黃（lemon yellow）
甜蜜素（sodium cyclamate）
山梨酸鉀（potassium sorbate）
一種人造甜味劑（an artificial sweetener）
一種食品防腐劑（a food preservative）
發黴（go mouldy）
食物中毒（food poisoning）
急性傳染病（acute infectious diseases）
他寧死也不吃這個（He would rather die than eat this）
