泰式粉絲鮮蝦煲 你離泰國美食只差一個電飯鍋

很多從泰國回來的小夥伴都對泰式美食念念不忘，但又苦於國內難以尋覓正宗的泰式餐廳。其實只要一個電飯鍋就可以做出高顏值而且富含營養的泰式美食哦！一起來學做一下吧！

【วัตถุดิบที่ต้องเตรียม มีดังนี้】
【需準備食材如下】

วุ้นเส้น (ห่อเล็ก)
粉絲（小袋裝）

กุ้ง(แกะเปลือกผ่าหลัง)
蝦（剝殼並開背）

เบคอนi-chef
i-chef牌培根

ขึ้นฉ่าย
芹菜

เกล็ดพริกไทยดำ (เกลือไม่เกี่ยว)
研磨黑胡椒（無鹽）

【ขั้นตอนการทำกุ้งอบวุ้นเส้นในหม้อหุงข้าว 】
【電飯鍋版鮮蝦粉絲煲製作步驟】

1.ในซอง i-chef จะมีให้สองซอง เป็นซองซอสและซองพริกไทยดำ
1.取i-chef培根內配備的兩包醬料，分別是調味料和黑椒料。

2. แช่วุ้นเส้นให้นิ่มแล้วนำมาคลุกกับซอสที่เขาให้มา (วุ้นเส้นห่อเล็กต่อหนึ่งซองกำลังพอดี) เสียบหม้อหุงข้าวแล้ววางเบคอนเรียงลงไปก้นหม้อ (ใครอยากเปลี่ยนเบคอนเป็นอย่างอื่น ตามใจชอบเลย)
2.將粉絲泡軟（1小袋粉絲的量正好匹配一包醬料），並用培根醬料包把粉絲拌勻。電飯鍋通上電，將培根均勻鋪於電飯鍋底部（也可根據個人喜好將培根換成其他食材）。

3. เทวุ้นเส้นที่คลุกไว้ตามลงไป เทพริกไทยดำลงไป (ควรทุบก่อนนะ เพื่อรสชาติและกลิ่นที่หอม)
3.將拌好的粉絲倒入鍋裏，撒入黑椒（爲保證香味口感濃郁，撒之前先舂一下）。

4.วางกุ้งแล้วโรยด้วยเกล็ดพริกไทยดำ
4.將蝦放入鍋裏，然後撒入研磨黑胡椒。

5. จากนั้นก็ปิดฝาทิ้งไว้ไม่ถึงสิบนาทีแล้วเปิดฝา โรยขึ้นฉ่าย
5.之後蓋上鍋蓋，等待不超過10分鐘即可開蓋，然後撒上芹菜。

6. ปิดฝาต่ออีกสักสองนาทีสำเร็จ ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ์รสชาติดีเยี่ยม
6.再次蓋上鍋蓋等候約2分鐘，即大功告成可以擺盤上桌了，保證味道超讚！

簡直是懶人吃貨的福音哇！簡單又美味的一人份泰式美食，主食和配菜一鍵搞定。這個週末就可以嘗試一下咯！

聲明：本文由滬江泰語編譯整理，素材來自ให้ความรู้轉載請註明出處。如有不妥，敬請指正。