泰國最大旅遊美食節即將開幕，你心動了嗎？

實不相瞞，作爲吃貨的小編和小夥伴們一樣對泰國美食愛不釋手，但無奈泰國七十多個府實在走不完去一一品嚐。不過，不必沮喪，因爲嚐遍泰國美食的機會就要來啦，這就是本月8號開始的Amazing Thai Taste Festival，小夥伴們聞此佳訊有木有很激動？今天我們就一同去了解一下這項泰國最大的旅遊美食節吧！

เชิญชวนเที่ยว Amazing Thai Taste Festival ปรากฏการณ์เทศกาลอาหารเพื่อการท่องเที่ยวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในไทย วันที่ 8-10 มิถุนายน 2561 เวลา 12.00-20.00 น. ณ สยามสแควร์

作爲泰國最大的旅遊美食節，Amazing Thai Taste Festival歡迎您的到來，屆時將於6月8-10日（12:00-20:00）在暹羅廣場盛大開幕。

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดงาน Amazing Thai Taste Festival งานที่ได้รวบรวมสุดยอดร้านอาหารอร่อยในกรุงเทพฯ และจากทุกภาคทั่วไทยกว่า 134 แห่ง มาให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง ตั้งแต่วันที่ 8-10 มิถุนายน 2561 เวลา 12.00-20.00 น. ณ สยามสแควร์ ภายใต้แนวคิด "EAT THAI FOOD, FEELING GOOD" ให้อาหารสื่อสารถึงวิถีชีวิตและวัฒนธรรมความเป็นอยู่ กระตุ้นให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวไปยังแหล่งวัตถุดิบหรือต้นตำรับของเมนูนั้น ๆ

本屆Amazing Thai Taste Festival由泰國旅遊局舉辦，此次盛會匯聚了包括曼谷在內的全泰國各地的134家餐廳，目的是給大家嚐遍泰國各地美食的機會。而美食節將於6月8-10日12:00-20:00在暹羅廣場舉行。此次旅遊美食節的宗旨是"EAT THAI FOOD, FEELING GOOD"，旨在通過美食傳達泰國的生活方式和文化，從而促進人們前往美食發源地旅遊。

ภายในงานพบกับอาหารร้านดัง หากินยากจาก 5 ภูมิภาคทั่วประเทศไทย ร้านอาหารสตรีทฟู้ดจากทุกซอกทุกมุมของกรุงเทพ พร้อมร้านค้าผู้ประกอบการเครือข่ายประชารัฐ รวมกว่า 134 ร้าน มารวมไว้ภายในงานเดียว โดยแบ่งออกเป็น 8 โซนหลัก ประกอบด้วย

此次美食節彙集了泰國五大地區難得一見的知名餐廳，囊括了從曼谷大街小巷的街邊美食還有商販們自己開的小店，共計超過134家餐廳。這些店鋪主要分佈在8個如下區域：

โซน 1 Good Reputation

1區 Good Reputation

พบกับนิทรรศการข้าวไทย เรียนรู้การทำอาหารจากสถาบันอาหารชื่อดัง พร้อมปรุงเมนูอาหารไทยที่มีชื่อเสียงในระดับโลก เช่น ต้มยำกุ้ง มัสมั่น ผัดไทย แกงเขียวหวาน และต้มข่าไก่ ที่จะเสิร์ฟพร้อม "ข้าวหอมอุบล" ข้าวไทยราคาสูงถึงตันละ 3 แสนบาทให้ทดลองชิม

在這裏你將有機會參與泰國稻米博覽會，跟隨泰國知名美食機構學習泰國美食的製作過程，並烹飪一些在國際上知名度極高的泰國美食，例如：冬陰功、涼拌木瓜絲、泰式炒河粉、綠咖喱湯、椰奶雞湯等等。這裏還會提供每噸價格高達30萬泰銖的泰國茉莉香米給大家品嚐。

โซน 2 Good Local

2區Good Local

พบเอกลักษณ์ของอาหารทั้ง 5 ภูมิภาค และชิมอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่นโดยฝีมือเชฟท้องถิ่นรุ่นใหม่ ร้านเด่นร้านดังมาไว้ในงานโดยไม่ต้องเดินทางไปไกล เช่น ภาคเหนือ: ร้านไส้อั่วเผาเตาหลวงลำปาง, ร้านแหนม สุณี, ร้านแม่สมควร ภาคใต้: ขนมลาป้าพิณ, น้ำพริกกุ้งเสียบ, ครัวบ้านแม่, หมูย่างบ้านบัวบก ภาคอีสาน: ร้านหน่อยตำซั๊ว, ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือนายเกรียง มทส.ประตู 4, ร้านลูกกระเทียม ภาคตะวันออก: ไอยรา ซีฟู้ด, แกงหมูใบชะมวงลุงดำ, ขนมไทยป้าหนอม, ตำนานป่า ภาคกลาง: ร้านข้าวแช่ช้อนทองเสวย, ครัวม่อนไข่, ผัดหมี่ไท-ยวน ป้าแวม, บังหมัด โรตีสายไหม, ทรงนิมิต ขนมเกสรลำเจียก ฯลฯ

這裏你將會看到泰國五大地區地方美食，並有機會品嚐到由當地廚師親手烹飪的地方特色美食。這些前來參會的知名餐廳間隔很近，所以你不用遠途跋涉就可以嚐到各地美食。比如，泰北的Taoluang homemade餐廳、Nam Sunee餐廳、Meesomkuan餐廳；泰南的Pa Pin餅屋、辣椒蝦醬坊、媽媽的廚房、Ban Buabog烤豬；東北的Noi Tamsua餐廳、素羅娜麗科技大學四號門的Mr.Krieng粿條店、Lookkratiam餐廳；東部的Iyara Seafood、Moo Bai Chamuang Rung Dam、Kanomthai Pa Nom、Tamnanpar餐廳；中部的Kao Chae Chon Thong餐廳、Krua Mon Khai餐廳、Pad Mee Tai Yuan Pa Wam餐廳、Roti Sai Mai Bangmat、Songnimit Khanom Kasorn Lam Jiak等等。

โซน 3 Good Organic

3區Good Organic

พบกับกิจกรรมสินค้าสุขภาพและเกษตรอินทรีย์ 100% จากไร่สู่จานพร้อมเสิร์ฟ เลือกซื้อสินค้าจากเกษตรกรตัวจริง พร้อมกิจกรรมเวิร์กช็อปมากมายสำหรับผู้รักสุขภาพ

該區會有有機健康食品的相關活動，這些食品都是直接採摘自農田的100%健康有機食物，在這裏你可以隨意採購地道農產品，並且還有針對保健羣體的活動研討會。

โซน 4 Good Fruit

4區Good Fruit

ครั้งแรกกับเมนู "ข้าวต้มมัดไส้ทุเรียนกะทิลาวา" และ "ไส้มะม่วงกะทิลาวา" เลือกซื้อผลไม้สดจากสวน น้ำผลไม้ปั่นสดและอาหารเมนูทุเรียน พร้อมด้วยไฮไลท์สุดพิเศษกับบุฟเฟ่ต์ผลไม้สด ๆ จากสวนสู่กลางสยามสแควร์

這裏有首次出現的椰奶榴蓮糯米包和椰奶芒果糯米包以供品嚐，並且有直接來自果園的新鮮水果以供購買，並且還有鮮榨果汁、榴蓮大餐、水果自助餐等美食等着你的到來。

โซน 5 Good Taste

5區Good Taste

อิ่มอร่อยกับร้านอาหารและสตรีทฟู้ดจากทุกซอกทุกมุมของกรุงเทพฯ พร้อมพบกับร้านอาหารคุณภาพที่มิชลินแนะนำ เช่น บ้านใหญ่ผัดไทย, ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ, เจ๊โอว, บ้านใน และ ร้านโซล ฟู้ด มหานคร เป็นต้น

這裏彙集了曼谷大街小巷的街邊小吃，並且還有米其林推薦餐廳，比如：Baan Yai Phad Thai、KuayTiew KuaKai Suanmali、Jeh O、Baan Nai和Soul Food Mahanakorn等等。

โซน 6 Good Idea

6區Good Idea

พบกับการรวมตัวของอาร์ตตัวจริงเสียงจริงกับร้านอาหารดีไซน์เก๋ ๆ ร้านจำหน่ายสินค้าทำมือ ชิ้นเดียวในโลก ไม่ว่าจะเป็นของแต่งบ้าน เสื้อผ้า งานศิลปะ และกิจกรรมเวิร์กช็อปสุดชิค เช่น ย้อมผ้า จัดดอกไม้ ปั้นจิ๋ว เป็นต้น

這裏彙集了一些設計感十足、觀點前衛、靈感天馬行同的餐廳，還有世界上獨一無二的手工，比如房屋飾物、衣服、藝術品，還可以自己動手去染布、插花、做微型模型等

โซน 7 Good Power

7區Good Power

พบกับร้านค้าเครือข่ายประชารัฐ รวบรวมพันธมิตรกว่า 30 ร้านค้า ที่มีทั้ง อาหาร ของฝาก และธุรกิจบริการ เช่น สมาคมภัตตาคารไทย ร้านเสวย ตลาด อ.ต.ก. เป็นต้น

這裏是pracharath network戰區，彙集了超過30家加盟商店，其業務包括食物、禮物和服務業務等，比如泰國餐館協會、Savoey和Or Tor Kor Market等等。

โซน 8 Good Enjoy

8區Good Enjoy

สนุกสนานกับการแสดงดนตรี โดยศิลปินที่มีชื่อเสียงมากมายตลอดการจัดงาน เช่น แก้ม วิชญาณี, ว่าน ธนกฤต พานิชวิทย์, เดอะ พาร์กินสัน พร้อมพบกับกิจกรรมสาธิตและเวิร์คช้อปทำอาหารจากเชฟรุ่นใหม่ชื่อดังของเมืองไทย เช่น เชฟนิค ณัฏฐพล ภวไพบูลย์, เชฟอิ๊ก บรรณ บริบูรณ์, พล ตัณฑเสถียร เป็นต้น

該區域有振奮人心的音樂會，參與其中的都是知名的藝術家，比如Wichayanee Pearklin、Wan Thanakrit和The Parkinson等等，除此之外還有泰國知名廚師現場烹飪教學活動，比如：Nadattpon Pawapaibul、Baan Boriboon和Phol Tantasathien等等。

พลาดไม่ได้ !!! เทศกาลอาหาร Amazing Thai Taste Festival ตั้งแต่วันที่ 8-10 มิถุนายน 2561 เวลา 12.00-20.00 น. ณ สยามสแควร์ สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 1672 เพื่อนร่วมทาง หรือเว็บไซต์tourismthailand.org

如此良機不容錯過，Amazing Thai Taste Festival即將盛大開幕，從6月8日到10日（12:00-20:00）在暹羅廣場隆重開啓。欲瞭解更多信息，請致電1672或者訪問tourismthailand.org

聲明：本雙語文章的中文翻譯系滬江泰語原創內容，轉載請註明出處。中文翻譯僅代表譯者個人觀點，僅供參考。如有不妥之處，歡迎指正。