戰鬥民族心中的世界十大黑暗料理，中國的這些菜居然入選了？！

1. Кухня Гуоличжанг 鍋裏狀全鞭宴

Ресторан Гуоличжанг (Guolizhuang), расположенный в Пекине, имеет довольно специфическую кухню: в меню представлено около 30 блюд, которые готовятся из гениталий разных животных, также здесь можно заказать лапки павлина, голову оленя или эмбрион овцы. На фото изображено блюдо под названием «Сила в горшке». Основные ингредиенты: пенис быка и собаки, специи, коренья, овощи. Хотя туристы утверждают, что вкусом это угощение не особо радует, азиаты считают, что такие блюда положительно влияют на организм.
北京鍋裏狀食府有30道非常特別的菜餚，都是用不同動物的生殖器官制作而成的。你還可以在這裏吃到孔雀腿，鹿頭或者羊胚胎。其中全鞭宴裏面的食材有：公牛和狗的陰莖，香料，蔬菜。雖然遊客們認爲這道菜的味道不好，但是亞洲人認爲這道菜對身體會產生積極的作用。

2. Печеньки с кузнечиками 昆蟲餅乾

 
Micronutris — первая европейская фирма, которая занимается изготовлением продуктов питания с насекомыми в промышленных масштабах. Компания была основана еще в 2011 году в французском городке Сент-Оран. В настоящее время ее изделия можно встретить на полках многих французских супермаркетов и в некоторых магазинах за пределами страны.
Micronutris是第一家大規模生產以昆蟲爲基礎的食品的歐洲公司。它成立於2011年的法國聖奧蘭鎮。 目前，其產品可以在許多法國超市的貨架上和國外的一些商店中找到。

3. Вареный аллигатор 水煮鱷魚

В одном из отелей Нью-Йорка, Waldorf Astoria, на очередном торжественном приеме подали парочку варенных аллигаторов. Ну а чему удивляться — массовая культура приучила нас к мысли, что в канализации Нью-Йорка уйма крокодилов.
在紐約華爾道夫酒店曾經供應過水煮鱷魚這道菜，爲什麼我們會對這道菜感到驚訝呢？因爲大衆思維認爲，在紐約下水道會有很多鱷魚。 

4. Десерт из мучных червей 粉蟲甜點

Арнольд ван Хьюис является одним из активистов, которые разработали целую книгу рецептов блюд из насекомых. Он и другие ребята из университета Вагенингена уверены, что таким образом им удастся избавить растущее население земли от голода и недоедания. Несмотря на всю полезность, десерты с участием этих червей с непривычки смотрятся довольно ужасно.
阿諾德·範·惠斯是研發一整本昆蟲食譜的活動家之一。他和瓦赫寧根大學的其他學者認爲通過這種方式能夠拯救地球不斷增長的人口免於飢餓和營養不良。儘管有着很多的作用，但是粉充甜點看起來就很可怕。

5. А-пинг 油炸大蜘蛛

И оказалось, что а-пинг весьма приятная и питательная особа. Новый деликатес быстро набрал популярность и нынче ценится в Камбодже на ровне с черной икрой. А правозащитники всерьез опасаются, что такими темпами гурманы могут сожрать всю популяцию этого паука.
事實證明狼蛛是對人有好處的，營養豐富，這個美味在柬埔寨非常普及，價值堪比黑魚子醬。但是人權學家擔心，以這樣的食用速度狼蛛種羣很快將會滅亡。 

6. Собачье мясо 狗肉

Провинция Китая Гуанси славится ежегодным фестивалем собачьего мяса, который проходит 22 июня в городке Юйлинь. На фестивале убивают и готовят тысячи собак. Такой обычай существует в азиатских странах уже много веков, хотя в последнее время все больше людей активно протестуют против него. Даже в самом Китае довольно много местных жителей призывают отказаться от этой кулинарной традиции и от фестиваля.
中國的廣西省有一年一度的狗肉節，6月22日在玉林市舉行。在這一節日有成千上萬的狗被殺害，並被烹飪成菜餚。這種習俗在亞洲國家已經存在了許多世紀，儘管近些年來越來越多的人正在積極抗議它。在中國也有不少當地居民都敦促放棄這種傳統和節日。

7. Касу марцу 活蛆奶酪

Гнилым сыром никого не удивишь. Все знают, что существует много довольно дорогих сортов цвелого сыра, сыра с плесенью и т.п. Но касу марцу, сорт родом из Сардинии, переплюнет их всех. Ведь он буквально нашпигован личинками сырной мухи, которые ускоряют процесс разложения. Эти черви делают сыр более мягким и наделяют его особым привкусом. Многие любители деликатеса предпочитают есть касу марцу вместе с личинками, не удаляя червей. Правда, им рекомендуют закрывать глаза — и вовсе не из-за сильного запаха. Просто личинки мухи могут выпрыгивать на 15 см и угодить в глаза.
發黴奶酪不會讓人驚訝，大家都知道有很多昂貴的彩色奶酪和黴菌奶酪的品種等等。但是來自撒丁島的活蛆奶酪超過以上所有品種。這款奶酪塞滿了奶酪蠅幼蟲，這加快了分解過程。 這些蛆蟲使奶酪更柔軟，給它一個特殊的味道。 許多這個食物的愛好者喜歡不去除奶酪上的蛆蟲，而是一起吃掉。這種情況下他們要閉着眼睛吃，不是因爲強烈的氣味，而是奶酪上的蛆蟲可能會飛跳起來打到眼睛。

8. Кивиак 基維亞克

Народам крайнего севера приходится прибегать к различным хитростям, чтобы прокормить свои семьи. Самое экстравагантное лакомство северян — кивиак. Для приготовления кивиака понадобится тюлень (1 шт.) и птица, из семейства чаек (400 шт). Тюленя потрошим и фаршируем ощипанными, но не потрошеными птицами. Закапываем в землю на срок от 3 месяцев до полутора лет.
北極圈的居民們不得不利用各種技巧來養活他們的家庭。其中最可怕的食物就是基維亞克。爲了製作基維亞克，需要一隻海豹和400只海鳥。將海豹的內臟挖掉，然後往裏面塞滿海鳥。然後埋於地下3個月到一年半發酵後食用。

9. Крыса в собственном соку 祕汁老鼠

Крыс ели, едят и будут есть, в разное время, крыс употребляли в пищу во Франции, в Китае, Тайланде, Гане, Перу, Филиппинах и во многих других краях. В США даже существует компания, которая занимается доставкой освежеванных замороженных тушек.
老鼠以前，現在，將來都有人食用，在不同時期的法國，中國，泰國，加納，祕魯，菲律賓和許多其他地方都有老鼠被吃掉。在美國甚至有一家公司，提供剝皮冷凍老鼠肉。

 10. Балют 毛雞蛋

Балют любят во многих азиатских странах. Он готовится из яиц, в которых начал развиваться плод. Когда у зародыша уже появляется клюв и перышки, яйца готовы для приготовления балута. Именно это блюдо становится победителем в номинации самое страшное, ужасное и необычное блюдо мира.
大多數亞洲國家都喜歡吃毛雞蛋。毛雞蛋是裏面有帶喙和羽毛的胚胎。這道菜可以算是世界上最可怕又不尋常的菜了。