這些廚房用具，你知道用意大利語怎麼說嗎？
吃貨朋友們好，哈哈哈。今天意語君要來跟大家分享一些廚房用具的意大利語單詞，這也是日常生活中的高頻單詞。從做美食到吃美食，可以說是非常詳盡了，快來康康自己的廚房詞彙量如何吧~
啊對了，我們不僅給到了這些乾貨單詞，同時也給出了描述它們的句子，大家在記單詞的同時還可以同步學習如何描述這些廚房用具，可謂一舉兩得。下次就算一下子想不出名字來，也可以嘗試着先描述一番啦~
I nomi degli strumenti usati in cucina
廚房用具們的名字
□gli elettrodomestici:
家用電器：
il frigorifero (o frigo) 冰箱
elettrodomestico utilizzato per conservare il cibo a bassa temperatura affinché non si deteriori.
用低溫存儲食物，防止食物變質的家用電器。
il congelatore 冰櫃
elettrodomestico che si usa per congelare il cibo. Generalmente è venduto con il frigorifero.
用來冷凍食物的電器，通常冰箱都會帶有冷凍櫃。
il forno 烤箱
utilizzato scongelare o cuocere il cibo ad alte temperature e può funzionare tramite elettricità o gas. Spesso è posto al di sotto del Piano Cottura, (o fornello) che è utilizzato per cucinare i piatti di tutti i giorni.
可以通過高溫來解凍或者烹調食物。靠電或者燃氣運轉。一般置於平時做飯的竈臺或者炊具下面。也叫做fornello，用於每一日的烹飪中。
il microonde 微波爐
invece, è usato per riscaldare il cibo più rapidamente rispetto al forno.
微波爐，相比烤箱，加熱速度更快。
la lavastoviglie 洗碗機
elettrodomestico a funzionamento automatico, usato per lavare, risciacquare e asciugare le stoviglie, mediante getti d'acqua e detersivo e a aria calda. Nel caso in cui non si disponga di una lavastoviglie, si utilizza il Lavandino per lavare i piatti a mano.
自動家用電器， 利用水，洗潔精和熱風來清洗和瀝乾餐具。如果沒有洗碗機的話，也可以用洗手池手洗。
Il tostapane 烤麪包機
apparecchio elettrico che ha lo scopo di tostare le fette di pane per renderle più croccanti e fragranti o per preparare i toast.
用來烤麪包片的電器，可以令麪包片香香脆脆。還可以用來做toast。
il frullatore 攪拌機
piccolo apparecchio elettrico che ha lo scopo di tritare, mescolare o emulsionare il cibo, tramite l'utilizzo di piccole lame.
利用小刀片來切碎，混合和乳化食物的小電器。
□Per aiutarci nella preparazione dei cibi possiamo usare gli utensili:
幫助備菜用的工具：
la pentola 鍋
recipiente in metallo o acciaio dotato di manici, che consente di cuocere il cibo direttamente sul fuoco.
帶手柄的金屬或者鋼製容器，可以直接把食物放在竈臺上烹飪。
Può essere a Pressione, ovvero che consente una cottura accelerata grazie alle alte temperature raggiungibili ed è dotata di un Coperchio, per impedire le perdite di calore.
如果是高壓鍋的話，可以加快食物的烹飪速度，能夠達到很高的溫度，並且配有蓋子以防止熱量的流失。
la padella 煎鍋
è un tipo di pentola, generalmente usata per friggere, dotata di un manico lungo e di un fondo largo e piatto.
一種平底鍋，通常用來煎炸，帶有很長的手柄，底部又寬又平。
il tagliere 切菜板
è un'asse in legno piana dotata di manico che si usa per tagliare i cibi (come salumi, prosciutti ecc.) ma, soprattutto come barriera igienica tra il cibo e la superficie di lavoro.
一塊帶有手柄的扁平木板，用來切割食物，比如肉和火腿。更重要的作用是把它作爲食物和料理臺之間的一個衛生隔板。
la teglia 烤盤
strumento, generalmente, in acciaio e antiaderente di forma rettangolare o rotonda, usata per preparare cibi in forno come: pizze, torte e dolci di vario genere.
通常是圓形或者四邊形的鋼製不粘底容器，用來盛放放入烤箱的食物，比如披薩，蛋糕和各類甜品。
gli stampi 模具
utensili da cucina in cui si cuociono o si versano alimenti semiliquidi che, durante la cottura, ne prendono la forma.
一種廚房用具。向裏面倒入半流動狀的食物，烹飪的過程中就會成型。
la grattugia 擦絲器
utensile utilizzato per ridurre in briciole il formaggio, ma anche il pane grazie alle punte taglienti.
把奶酪擦成細絲的工具。因爲它也兼具鋒利的尖頭，所以也可以擦麪包。
il matterello 擀麪杖
cilindro in legno con manici usato per rendere la pasta sfoglia sottile.
帶手柄的木質圓筒，可以把麪皮擀得很薄。
l'apriscatole 開罐器
piccolo attrezzo che può tagliare in profondità le scatole di latta saldate.
可以切開焊接罐頭瓶的小工具
lo schiaccianoci （胡桃）鉗子
arnese simile ad una tenaglia usato per rompere il guscio delle noci, mandorle e frutta secca.
類似於鉗子的工具，用來撬開核桃，杏仁和乾果的外殼。
la spatola 鍋鏟
utensile di metallo o legno usato per mescolare, impastare, spalmare materie pastose.
金屬或者木質工具，用來攪拌，混合或者是用來塗抹黏糊糊的食物。
il cavatappi 紅酒開瓶器
arnese di metallo con una leva o vite usato per svitare i tappi in sughero.
一種帶手柄的金屬工具，可以擰下軟木塞。
l'apribottiglie 啤酒開瓶器
strumento che agisce a leva per rimuovere i tappi metallici dalle bottiglie.
一種利用槓桿翹開金屬瓶塞的工具。
il mestolo 長柄勺
grande cucchiaio in legno o metallo con cui si mescolano e/o versano cibi e liquidi nei piatti.
金屬或者木製的大勺，用來攪拌食物或者攪拌液體。
l'Imbuto 漏斗
arnese a forma di cono con un foro al vertice usato per travasare i liquidi in recipienti.
頂部帶有孔的圓錐體工具，可以把液體倒入容器中。
il colino 漏勺
utensile con una retina metallica, usato per filtrare tè, camomilla ecc.
帶有金屬網的工具，用來過濾茶、甘菊等等。
il pelapatate 削土豆皮的刀
attrezzo a mano o meccanico usato per rimuovere la buccia dalle patate.
手動或電動用來削土豆皮的工具。
la bilancia 秤
strumento per la misurazione del peso dei cibi.
測量食物重量的工具。
il vassoio 托盤
grande piatto piano, di forma ovale o rettangolare, che serve, principalmente, per posarvi le vivande da portare in tavola.
橢圓形或四邊形的大平板，主要用於把食物帶到桌子上。
la caffettiera 咖啡機
congegno, generalmente in metallo, con filtro per preparare e servire il caffè in tavola.
用來準備咖啡的工具，通常是金屬製成，帶有濾網。
□Per mangiare e bere usiamo posate e vari recipienti:
我們吃飯或喝東西時會用到的東西：
piatto 盤子
stoviglia di forma circolare che può essere Fondo o Piano, usato per servire e mangiare le vivande.
圓形的容器，有深有淺，用來盛放食物。
Il piattino 碟子
è un piatto di dimensioni inferiori.
碟子是一種尺寸小的盤子。
forchetta 叉子
posata da tavola che si usa per infilzare e portare alla bocca le vivande.
可以叉起食物，並且把食物放進嘴裏的餐具。
coltello 刀
strumento da taglio, costituito da una lama affilata da un lato dotato di manico, dotato di manico.
切割食物的工具，由鋒利的刀片和手柄組成。
cucchiaio 勺子
posata da tavola usata per raccogliere o rimestare materia liquida.
用來攪拌和盛起液體的工具。
Il Cucchiaino 小湯匙
è un cucchiaio di dimensioni ridotte usato e consumare quantità ridotte di cibo.
小湯匙是用來吃體積和分量較小的食物的勺子。
bicchiere 杯子
recipiente in vetro o plastica in cui si versano le bevande da bere.
用來盛放飲品的玻璃或者塑料容器。
Un Bicchierino 小酒杯
è un bicchiere di piccole dimensioni generalmente usato per bere alcolici.
小酒杯通常是用來喝酒的小玻璃杯。
calice 高腳杯
bicchiere a bocca ampia e stelo sottile poggiato su un piede circolare.
一種玻璃杯，有着大杯口和立在圓形杯底上的細長腳。
boccale 壺，罐
bicchiere alto e largo con un manico usato per mescere.
帶有手柄，又高又寬，用來倒酒的杯子。
flute 香檳杯
bicchiere affusolato a calice usato per vini, spumanti e champagne.
瓶身尖細的杯子，用來喝紅酒，氣泡酒和香檳。
teiera 茶壺
recipiente panciuto usato per preparare il tè, per poi servirlo.
用來煮茶和上茶的凸肚容器。
tazza 茶杯
contenitore di ceramica o altro materiale dotato di manico che contiene bevande.
用來盛放茶水，用陶瓷或其他材料製成的帶有手柄的容器。
La Tazzina 小茶杯
è una tazza di dimensioni inferiori.
小茶杯就是體積較小的茶杯。
zuccheriera 糖罐
recipiente in cui si tiene lo zucchero per poi servirlo.
用來存放糖的罐子。
caraffa 大肚瓶
vaso con bocca e corpo larghi, collo stretto e dotato di manico.
一種瓶口和瓶身都很寬，瓶頸很窄，帶有手柄的瓶子。
