俄羅斯人教你20分鐘製成一款美味蛋糕
Ингредиенты 材料
Яйца – 2шт
雞蛋兩個
Мука – 5 ст.л. с горкой
麪粉5大湯匙
Какао порошок – 1 ст.л. с горкой
可可粉一大湯匙
Соль – 1/4чл.
鹽四分之一茶匙
Молоко – 6 ст.л.
牛奶6湯匙
сахар - 6 ст.л.
糖6湯匙
Растительное масло – 2 ст.л.
植物油兩湯匙
Сода – 1/2ч.л. (гашенная)
蘇打二分之一茶匙（熟的）
Сметана – 500гр.
酸奶油500克
Сахарная пудра – 2-3ст.л.
糖粉2-3湯匙
Банан – 2 шт.
香蕉2個
Пошаговый рецепт приготовления 做法
В миску разбиваем 2 яйца, кладем немного соли. Добавляем 6 ст.л. муки, 6 ст.л. сахара, перемешиваем венчиком. Кладем в сито 5 ст.л. муки с горкой, добавляем 1 ст.л. с горкой какао и просеиваем в тесто. Кладем половину ч.л. соды, погасим ее уксусом и перемешаем. Добавляем 2 ст.л. растительного масла.
將兩個雞蛋打在碗裏，放少許鹽。添加6湯匙麪粉，6湯匙糖，用攪拌器攪拌。將5大湯匙麪粉，1大湯匙可可粉用篩子篩入麪糰。將半茶匙蘇打放入碗中，加入醋沒過它，攪拌均勻，再加入2湯匙植物油，倒入麪糰之中。
Тесто переливаем в форму, у меня силиконовая диаметром 20 см., можно взять стеклянную или любую другую подходящую посуду для выпечки в микроволновке. Ставим в микроволновую печь и выпекаем при 800 вт 5 минут, как пройдет 5 минут и микроволновая печь отключится, Важно микроволновую печь не открывать, а оставляем там бисквит стоять еще 10 минут. Так он точно не осядет. Извлекаем из формы, остывает он очень быстро.
將麪糰固定在直徑爲20釐米的模具中，也可以用玻璃或者其他能夠放在微波爐中烤制的模具。將微波爐調成800瓦，將麪糰放入微波爐中烤制5分鐘，然後時間到了以後，不要立刻打開微波爐取出麪糰，而是讓其繼續在裏面多停留10分鐘，這樣蛋糕坯就不會變形了。將蛋糕坯從模具中取出，冷卻一下。
Сделаем надрез по бисквиту и разрежем при помощи нити на 2 части. 500 гр сметаны у меня жирностью 20 % смешаем с небольшим количеством сахарной пудры. Собираем торт. Делаем прослойку из банана.
將蛋糕胚切一個小口，用線將其分爲上下兩部分，在中間抹上酸奶油和糖粉的混合物。最後將蛋糕上下兩部分放置好，用香蕉泥做封層。一款美味又快捷的蛋糕就做好啦！
