常用的食物調料英語詞彙

調料在日常生活中是必不可少的，有出國打算的你怎麼能不懂得這些英語詞彙呢?趕快收藏起來吧!

Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙買加胡椒

Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料

Aniseed --------------- 大茴香子

Basil ----------------- 羅勒，紫蘇，九層塔

Bay leaf--------------- 香葉，月桂樹葉

Caper------------------ 馬檳榔

Caraway --------------- 藏茴香果，葛縷子，頁蒿

Cardamom -------------- 小豆蔻

Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒

Chive ----------------- 細香蔥， 蝦夷蔥

Cinnamon -------------- 肉桂

Clove------------------ 丁香

Coriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫

Cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗

Dill ------------------ 蒔蘿

Fennel----------------- 茴香

Fenugreek ------------- 胡蘆巴

Hop-------------------- 忽布，啤酒花

Horseradish------------ 山葵，辣根

Laurel----------------- 月桂

Mint------------------- 薄荷

Mustard---------------- 芥末

Nutmeg----------------- 肉豆蔻

Oregano---------------- 牛至

Paprika---------------- 紅辣椒粉

Parsley --------------- 歐芹，洋芫荽 洋香菜

Poppy seed ------------ 罌粟種子

Rosemary -------------- 迷迭香

Saffron --------------- 藏紅花，番紅花

Sage------------------- 鼠尾草，洋蘇草

Tarragon--------------- 龍 蒿， 蛇蒿， 菌陳蒿

Thyme ----------------- 百里香，麝香草

Turmeric -------------- 薑黃

vanilla --------------- 香草，香子蘭