有關肉和調料的英語詞彙

孩子的英語詞彙不夠?不要怕，小編給大家帶來要背誦的關於肉、蔬菜類和調料類的英語詞彙，同學們可以利用寒假的時間來背一下。

　　肉、蔬菜類(livestock家畜)：

南瓜(倭瓜) pumpkin cushaw

甜玉米 Sweet corn

牛肉beef

豬肉pork

羊肉 mutton

羔羊肉lamb

雞肉chicken

生菜 萵苣lettuce

白菜 Chinese cabbage (celery cabbage)(甘藍)

捲心菜 cabbage

蘿蔔 radish

胡蘿蔔 carrot

韭菜leek

木耳 agarics

豌豆 pea

馬鈴薯(土豆) potato

黃瓜 cucumber

苦瓜 balsam pear

秋葵 okra

洋蔥 onion

芹菜 celery

芹菜杆 celery sticks

地瓜 sweet potato

蘑菇 mushroom

橄欖 olive

菠菜spinach

冬瓜 (Chinese)wax gourd

蓮藕 lotus root

紫菜 laver

油菜 cole rape

茄子 eggplant

香菜 caraway

枇杷loquat

青椒 green pepper

四季豆 青刀豆 garden bean

銀耳 silvery fungi

腱子肉tendon

肘子 pork joint

茴香fennel(茴香油fennel oil 藥用)

鯉魚carp

鹹豬肉bacon

金針蘑 needle mushroom

扁豆 lentil

檳榔 areca

牛蒡great burdock

水蘿蔔 summer radish

竹筍 bamboo shoot

艾蒿Chinese mugwort

綠豆mung bean

毛豆green soy bean

瘦肉 lean meat

肥肉speck

黃花菜 day lily (day lily bud)

豆芽菜 bean sprout

絲瓜 towel gourd

　　調料類(seasonings)：

醋 vinegar

醬油 soy

鹽 salt

加碘鹽 iodized salt

糖 sugar

白糖 refined sugar

醬 soy sauce

沙拉 salad

辣椒 hot(red)pepper

胡椒 (black)pepper

花椒wild pepper Chinese prickly ash powder

色拉油salad oil

調料 fixing sauce seasoning

砂糖 granulated sugar

紅糖 brown sugar

冰糖 Rock Sugar

芝麻 Sesame

芝麻醬 Sesame paste

芝麻油 Sesame oil

咖喱粉curry

番茄醬(汁) ketchup redeye

辣根horseradish

蔥 shallot (Spring onions)

姜 ginger

蒜 garlic

料酒 cooking wine

蠔油oyster sauce

枸杞(枇杷,歐查果 ) medlar

八角aniseed

酵母粉yeast barm

黃椒　Yellow pepper

肉桂 cinnamon

黃油 butter

香草精 vanilla extract(甜點必備)

麪粉 flour

洋蔥 onion