diy蛋糕是什麼意思
diy就是do it by yourself，你自己動手做，所以diy蛋糕也就是自己動手做蛋糕的意思了。下面是本站小編給大家整理的diy蛋糕的意思，供大家參閱!
DIY是英文Do It Yourself的縮寫，直譯爲“己爲之”，擴展開的意思是自己動手做。DIY原本是個動詞短語，往往被當作形容詞使用，意指“自助的”，後經網絡化以“地獄”代替，如地獄(DIY)蛋糕。
diy蛋糕的做法主料：雞蛋4個，綿白糖60g。
方法：
把4個雞蛋的蛋清和蛋黃用隔蛋器先分離開，然後用不鏽鋼容器將蛋清加綿白糖60g用打蛋器打發至奶油狀，容器倒扣打發的蛋清不會滴落的狀態就OK啦。(容器和打蛋器的攪拌棒一定不能有水，否則就成不了奶油狀了)
將低筋粉60g、小蘇打一點點，用篩子細細的篩入到打發的蛋清裏，用攪拌刀拌勻成蛋糊狀。(一定要拌不能攪的，否則就上勁啦，如果沒有篩子用我們喝豆漿時過濾豆渣的漏勺也可以，網眼很細的那種。加上一小勺奶粉可能味道會更不錯呢)
把蛋黃一次一個的加到蛋糊裏拌勻，逐次分別將4個蛋黃都拌好。
把蛋糕盤洗乾淨並且檫幹，不能有水的，然後倒上油用刷子刷勻稱。
將蛋糊倒入蛋糕盤，上面撒上自己喜歡吃的乾果，比如葡萄乾、核桃和芝麻之類的。(也可以放些自己喜歡的水果，黃桃罐頭和草莓不錯，下次可以嘗試下)
將烤箱預熱5分鐘，然後溫度調至200度，上下管加熱，時間10分鐘就OK啦。
最後就可以享用DIY美味健康的蛋糕了。
蛋糕DIY的做法1.將雞蛋、細砂糖混合用打蛋器拌打(20分鐘)至產生均勻氣泡爲止
2.加入麪粉，加速攪拌混合(5分鐘)
3.在鍋內表面塗上一層植物油，在混合的蛋糕材料中的氣泡尚未消失前，將快打好的蛋糕材料從容器內倒入內鍋
4.閉合鍋蓋，選擇蛋糕鍵，工作結束處於保溫狀態後泄壓開蓋即可食用
DIY蛋糕製作過程工具/原料
雞蛋，普通麪粉，白糖，花生油
蛋打器，烤箱，紙杯模具
方法/步驟
用一個碗，打入兩枚雞蛋，用蛋打器打發
加入兩勺白糖，約40g，2兩白麪，用電動打蛋器攪拌均勻
把紙杯模具擺好，放在烤箱的托盤上，把攪拌均勻的 面料均勻的倒入每個杯子裏，放入烤箱
打開烤箱電源，通電，因爲是第一次做，在烤箱外面觀察着
約二十分鐘後，取出，怎麼樣，還可以吧，絕對無任何色素防腐劑的添加，保證食品的安全
