diy蛋糕什麼意思
diy有很多種做法，我們既可以做diy蛋糕，還可以做diy餅乾，可以做出自己風格的食物或者東西。下面是本站小編給大家整理的diy蛋糕什麼意思，供大家參閱!
隨心所欲的設計自己的蛋糕，按照自己想法去做
自己動手做蛋糕。Do It Yourself，自己動手做!
DIY電飯鍋蛋糕的做法對於沒有烤箱的學生來說，這簡直是福音啊
電飯煲做DIY蛋糕
材料及準備
電飯鍋：一個 雞蛋4只
低筋麪粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克
白糖(5-8勺依自己口味)50克
白醋少許，鹽一點點
牛奶(250ml)僅需半盒多一點150克
色拉油(植物油、玉米油、黃油均可)少量塗在電飯煲底部及四周用
做法：
1、分離蛋黃和蛋清，將其分別放到乾淨無油無水的大碗中。
2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中(視乎自己的口味，喜歡甜的就放多一些)，用湯匙攪勻;然後加上半盒牛奶，再攪勻;再加入麪粉(有篩子過篩更好)，一邊加一邊上下翻拌勻(切勿劃圈)，直到拌成略稠的蛋糊(覺得過稠就加牛奶，覺得過稀就加麪粉)沒有過篩的麪粉到蛋糊裏會起粗粒，所以拌的時候要順手用湯匙把麪粉粗粒壓扁並使之化開。當然湯匙不可能把它壓得很細膩的，請讓我們容許一點點缺陷存在吧.
3、拌好的蛋糊放一邊，我們來打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清裏，再加入一點鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁，隨便選一樣)，朝一個方向劃圈打(千萬不要換方向啊!)，直到打發成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不會掉下來的狀態。這一步非常關鍵，蛋糕能不能發起來就看它了!!!電動打蛋器當然最省力，如果沒有就用手動打蛋器(螺旋狀最好)，如果都沒有就用三根筷子打(這個步驟最累人啦，手都酸啦~~)
4、將打發的蛋白分二次加到剛纔的蛋黃糊裏，上下翻拌，切勿劃圈，拌勻再加第二次，直到全部拌勻爲止;之後用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字，另一手同時轉動大碗，這樣可以給蛋糕液消泡;如果你夠耐心，也可以用牙籤一個一個地把泡泡刺破
5、電飯鍋內壁抹上薄薄的一層花生油，蓋鍋蓋按煮飯開關，當開關跳閘的時候，將蛋糕糊緩緩倒入鍋中，用湯匙抹平，也可以捏住鍋膽晃動幾下以使其平整(很燙，要用布隔着捏哦);然後再蓋上鍋蓋，再度按煮飯開關
6、煮飯開關再跳的時候，不要理它，等15~20分鐘左右，再按一次;第三次跳閘後，還是要不理它;約20分鐘後打開鍋蓋，往蛋糕中插一根牙籤檢測一下，如果牙籤可以很乾爽地拔出來，說明蛋糕OK了，可以出鍋了;(如果牙籤比較溼並且帶出了點蛋糕沫，又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽，那就再按一次煮飯開關，十分鐘後出鍋。
7、稍放涼後倒扣出來的蛋糕，朝上的一面在鍋裏的時候是底部哈，有顏色特別好看：)
8、放涼後切塊，很棒吧，象不象烤出來的呢呵呵：)
菜品特色 很鬆軟，很香，非常好吃：)
diy蛋糕店加盟時尚生活的趨勢diy蛋糕店加盟時尚生活的趨勢diy蛋糕時尚生活創業是熱門話題，人人都有渴望創業，渴望成功的意向。但創業遇到的困難與挫折，往往使得男性更易創業。但現在很多書生創業也取得了成功。特別是一種新型DIY蛋糕店的新形式，更讓女性走上了甜蜜、成功的創業大道。diy蛋糕店加盟，女性創業首選、適合女性創業的項目。蛋糕、麪包是以麪粉爲主並經過發酵的烘焙食品，具有濃郁的香味，是歐、美等國家的主要食品。近年來，蛋糕店
創業是熱門話題，人人都有渴望創業，渴望成功的意向。但創業遇到的困難與挫折，往往使得男性更易創業。但現在很多書生創業也取得了成功。特別是一種新型DIY蛋糕店的新形式，更讓女性走上了甜蜜、成功的創業大道。
diy蛋糕店加盟，女性創業首選、適合女性創業的項目。
蛋糕、麪包是以麪粉爲主並經過發酵的烘焙食品，具有濃郁的香味，是歐、美等國家的主要食品。近年來，蛋糕店加盟、麪包店加盟在我國迅速發展起來，而且diy蛋糕店、麪包店現場烘焙的蛋糕、麪包讓消費者胃口大開，尤其是街頭巷尾的大大小小的蛋糕店的不斷涌現。因此，各種蛋糕和麪包也漸漸擺上了人們的餐桌。隨着人們生活水平提高，對食品的安生和衛生，對生活的舒適有了更高的追求。DIY蛋糕店，指導顧客自己動手DIY製作蛋糕、藝術餅乾、巧克力、麪包等西點，好吃又好玩!即享受西點的美味，更享受烘焙過程的快樂和成就感，越來越多的都市白領，家庭親子活動，情侶約會都選擇到DIY蛋糕店。
絕對有市場!早餐離不開面包和牛奶，生日不可能沒有生日蛋糕，可想而知市場有多大，但你面對先期進入市場的競爭對手和其他連鎖品牌的蛋糕店，你的市場在哪裏?
特別是現在，人們已經把健康放到了第一位，蛋糕店加盟良好的飲食習慣已經被很多的人所認同，更多的人在享受diy蛋糕、麪包的同時，也享受着健康。
一般來說，普通蛋糕店加盟麪包、蛋糕的銷售淨利潤在20%～40%，而特色DIY蛋糕店的蛋糕銷售淨利潤可以達到50%，中等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在500～800元以上，高峯期每天的銷售額可達1500～3000元以上，一年內即可收回全部投資。中上等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在1000～1500元以上，高峯期每天的銷售額可達3000～5000元以上，半年內即可收回全部投資。
新鮮食品是現代人們的最愛，diy蛋糕店加盟已經成爲一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，服務熱情周到，價格又能獲得衆人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
1.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。diy蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有"健康證"。
麪包店加盟奶茶和新式麪包在國內市場出現前後也就相差3~4個月時間，現在業內都看到了奶茶的上升勢頭，喜之郎、福馬、大好大等企業先後跟進，扎堆做廣告，卻仍未能撼動香飄飄的老大地位，原因很簡單，就是"先入爲主"四個字，這在休閒食品行業尤爲突出，看下旺旺和雅客分別在國內凝膠糖和維生素糖市場的表現就能明白了。
目前，diy蛋糕店，全國市場還是比較空白，除了7點自造等1-2家全國性的品牌DIY蛋糕店外，其他都是一些家庭作坊式的小店，無論是從口味、品牌還是服務上，都無法滿足顧客更高的需求。現在加盟DIY蛋糕店，搶佔領先優勢，就能脫穎而出，成爲當地市場DIY蛋糕店的第一品牌。
