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有聲聽讀新聞:《孤獨的美食家》中驚現貴州菜

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供日語聽讀學習使用,非最近新聞。

鬆重豊(まつしげ ゆたか)主演(しゅえん)の人気(にんき)ドラマ「孤獨(こどく)のグルメSeason9」の第7話(だいななわ)に中國(ちゅうごく)の貴州(きしゅう)料理(りょうり)が登場(とうじょう)したことが微博(ウェイボ)で反響(はんきょう)を呼(よ)んでいる。

鬆重豐主演的人氣電視劇《孤獨的美食家 Season9》第七集裏出現的中國貴州料理,在微博上引起強烈反響。

第7話(だいななわ)で鬆重(まつしげ)演(えん)じる井之頭五郎(いのがしら ごろう)が訪(おとず)れたのは東京都(とうきょうと)葛飾區(かつしかく)新小巖(しんこいわ)にある「貴州(きしゅう)火鍋(ひなべ)」。註文(ちゅうもん)したのはハーフサイズの「シェフお任(まか)せ貴州(きしゅう)のまかない前菜(ぜんさい)三種(さんしゅ)盛(も)り」と「幹(ほ)し納豆(なっとう)の火鍋(ひなべ)」「厚揚(あつあ)げの回鍋肉(ほいこーろう)貴州(きしゅう)家庭式(かていしき)」、そしてライスとウーロン茶(ちゃ)で、微博(ウェイボ)では「早(はい)くもじんわり汗(あせ)」「確(たし)かに辛(から)さの質(しつ)がいろいろ違(ちが)うのは分(わ)かる。でも結局(けっきょく)辛(から)い」「標高(ひょうこう)1000(せん)メートルの山嶽(さんがく)地域(ちいき)で生(う)まれた貴州(きしゅう)料理(りょうり)。なのに納豆(なっとう)大好(だいす)きという謎(なぞ)。中國(ちゅうごく)4000年(よんせんねん)の知恵(ちえ)が優(やさ)しく発酵(はっこう)しているのかもしれない」などという五郎(ごろう)の心(こころ)の聲(こえ)が紹介(しょうかい)されている。

第七集裏,鬆重飾演的井之頭五郎到訪的是位於東京都葛飾區新小巖的一家名爲“貴州火鍋”的餐廳。他點了半份“交給主廚的貴州前菜三拼”和“納豆火鍋”“貴州家庭式回鍋肉”,以及米飯和烏龍茶,微博網友紛紛說出五郎的心聲,“一下子就出汗了呢”“的確辣的品質各有不同,不過真的是辣”“海拔1000米的山嶽地區的貴州料理,卻喜歡納豆,很迷啊。中國4000年的智慧可能就這樣溫柔地發酵了吧。”

投稿者(とうこうしゃ)はまた、「『4000年(よんせんねん)の知恵(ちえ)が優(やさ)しく発酵(はっこう)』だなんてほめ言葉(ことば)。思(おも)いもよらなかった!」とツイートしており、これに中國(ちゅうごく)のネットユーザーからは「貴州(きしゅう)料理(りょうり)、最高(さいこう)!」「私(わたし)が一番(いちばん)好(す)きなのは貴州(きしゅう)涼麪(りょうめん)!」「貴州人(きしゅうじん)狂喜(きょうき)」「ぜひ貴州(きしゅう)に來(き)て貴州(きしゅう)料理(りょうり)を食(た)べてみて。四川(しせん)料理(りょうり)とは違(ちが)う辛(から)さが體験(たいけん)できるから」などの聲(こえ)が上(あ)がっている。

推特上還投稿“4000年的智慧溫柔地發酵而成是一句多麼偉大的讚美啊,真是沒想到!”令中國網友們紛紛表示,“貴州料理,最棒!”“我最喜歡的就是貴州涼麪了!”“貴州人表示狂喜”“請一定要來貴州吃貴州料理。能體驗到與四川料理不一樣的辣味”。

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有聲聽讀新聞:《孤獨的美食家》中驚現貴州菜 第2張

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重點詞彙 :

火鍋[ひなべ]

火鍋。

シェフ

【法】chef ;炊事員的領導,炊事班長,主廚。

標高[ひょうこう]

〈地〉標高,海拔。

山嶽[さんがく]

山嶽。

知恵[ちえ]

智慧;智能。主意,思想;辦法;腦汁。

発酵[はっこう]

發酵。

狂喜[きょうき]

狂喜。

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有聲聽讀新聞:《孤獨的美食家》中驚現貴州菜 第3張