不應該經常吃的6款“有益”食物
我們每天都會吃很多不同的食物，你的身體會攝入很多營養。也一定不會有人懷疑好的身體都得益於好的食物，但是有些食物並不是你所想的那麼健康有營養，補充的量也不可過多，來，一起聽聽俄專家的意見。在你想大量補充這些你以爲的“有益”食物之前，讓我們更加科學客觀地看待它們。
6 полезных продуктов, которые нельзя есть слишком часто
6種有益的食物，不應該經常吃
Привычная сбалансированная еда в больших количествах может навредить организму
習慣性的均衡食物如果食物過量有時會破壞人的身體健康
Адепты здорового образа жизни с легкостью отказываются от десерта в пользу лишней порции постного мяса или рыбы, считая, что они делают правильный выбор.
健康生活方式的擁護者很容易拒絕甜點，而偏愛瘦肉或魚，並且他們會認爲這是正確的選擇。
При этом мало кто знает, что переизбыток пищи, которую мы привыкли считать полезной, может быть более вреден для организма, чем те же сладости. Специалист рассказывает про питательные и сбалансированные продукты, которые нельзя есть слишком часто.
同時關於這點很少有人知道，我們習慣認爲有用的食物在過量的情況下比同量的糖果對人體的危害更大。專家們談論有些營養豐富且均衡的食物不應該經常食用。
КОПЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ
煙燻三文魚
Хорошая новость для любителей красной рыбы — свежий лосось можно есть в неограниченных количествах. А вот порции копченого лосося в рационе лучше ограничивать. Дело в том, что копченая рыба содержит в составе полициклические ароматические углеводороды — сильный канцероген, который может стать причиной развития рака.
對紅魚愛好者來說，好消息是新鮮三文魚可以無限量食用。但是，飲食中煙燻三文魚的比例最好加以限制。實際上，熏製魚中含有多環芳烴，這是一種強大的致癌物，可導致癌症。
КОМБУЧА
康普茶
Не секрет, что комбуча, или чайный гриб, — очень полезный напиток с большим количеством пробиотиков в составе. Однако не стоит забывать, что он содержит глюкуроновую кислоту, переизбыток которой может вызывать сильнейшую изжогу.
康普茶或茶菇是一種非常健康的飲料，其成分中含有大量益生菌，這已不是什麼祕密。但是，請不要忘記它含有葡萄糖醛酸，過量的葡萄糖醛酸會導致嚴重的胃燒灼。
ТУНЕЦ
金槍魚
Тунец — это кладезь железа, цинка и магния, к тому же он содержит большое количество белка. Но в этой рыбе также присутствует достаточно высокая концентрация ртути, поэтому ее не стоит есть слишком часто. Ртутное отравление может привести к проблемам со зрением и мышечной слабости.
金槍魚含有大量的鐵，鋅和鎂，此外，它還含有大量的蛋白質。但是這種魚的汞含量也很高，因此不應經常食用。要知道汞中毒會導致視力問題和肌肉無力。
КОКОСОВОЕ МАСЛО
椰子油
У кокосового масла есть масса преимуществ и широкая сфера применения, однако есть его следует с осторожностью. Дело в том, что кокосовое масло — это насыщенные жиры, в которых содержатся триглицериды, способные снижать уровень общего холестерина. Это влечет за собой ряд психофизиологических изменений, опасных для здоровья человека, включая недостаток выработки некоторых гормонов и авитаминоз.
椰子油具有很多優點且用途廣泛，但應謹慎使用。事實是椰子油是一種飽和脂肪，其中含有甘油三酸酯，可以降低總膽固醇。這就帶來了許多危害人類健康的心理生理變化，包括某些激素的不足和維生素的不足。
ГОТОВЫЙ СУП
做好的湯
На первый взгляд, суп в банке или в пакете является неплохим вариантом обеда, когда не хочется тратить много времени на готовку и мытье посуды.
一開始，當你不想花很多時間做飯和洗碗時，裝在罐子或袋子裏的湯是不錯的午餐選擇。
В нем присутствует достаточное количество овощей, он питательный и содержит мало калорий. При всех этих достоинствах готовый суп имеет один большой недостаток: в нем очень много соли. Чашка супа может содержать 1500 мг натрия, притом что суточная норма для взрослого человека составляет около 2000 мг.
湯裏含有足夠的蔬菜，營養豐富，卡路里含量低。雖然具有所有這些優點，但製成的湯有一個很大的缺點：它含有很多鹽。 一杯湯可能含有1,500毫克的鈉，儘管成人的每日攝入量約爲2,000毫克。
МЯСО НА ГРИЛЕ
烤肉
Несмотря на низкую калорийность и высокое содержание белка, мясо на гриле в больших количествах способно навредить организму. Когда вы готовите мясо при высоких температурах, то в нем создаются вещества под названием гетероциклические амины.
儘管卡路里含量低且蛋白質含量高，但大量烤肉會危害人體。當你在高溫下烹飪肉時，食物裏會產生稱爲雜環胺的物質。
Высокие температуры, которые используются при жарке, гриле и барбекю, создают огромное количество опасных соединений, которые могут стать причиной развития раковых клеток. Запекание в духовке производит меньше гидроциклических аминов, а тушение, варка и обработка в микроволновой печи практически безопасны для человека.
油炸，燒烤和燒烤過程中使用的高溫會產生大量的危險化合物，這些化合物會導致癌細胞。在烤箱中烘烤會產生較少的氫環胺，而燉，蒸煮和微波處理對人類實際上是安全的。
