“吃火鍋”用英語怎麼說？

無意間發現了小肥羊的官方英文站，其設計感直逼法式大餐，讓我們看看想要點一道配以新鮮蔬菜和現切生羊肉的高湯鍋物料理，用英文該怎麼描述吧～

挑選你喜歡的風味：

Cantonese hot pot：is heavy on fresh seafood, including live shrimp, oysters, and squid.

廣式火鍋：常常放大量的海鮮，包括鮮蝦、貝類和魷魚。

Mongolian-style hot pot：is known for its flavorful broth, which contains ingredients like goji berries, jujubes, and a mix of herbs.

內蒙火鍋：以濃郁的湯底聞名，原料通常包含枸杞、紅棗和混合香料。

The city of Chongqing is famous for its use of Sichuan peppercorns and other mouth-numbing ingredients.

重慶火鍋：以四川花椒和其他的讓人嘴巴發麻的調料聞名。

1. SELECT A SOUP BASE選擇鍋底

Original Pot 原味鍋

Spicy Pot 香辣鍋

Half & Half Pot 鴛鴦鍋

2. CHOOSE YOUR PROTEIN選擇肉類和豆製品

Premium Lamb Shoulder優選羊肩肉

Supreme Angus Beef極品肥牛

Kurobuta Pork極品黑豬肉

Seafood Combo海鮮拼盤

Luncheon Pork 午餐肉

Fish fillet 龍利魚片

House Shrimp Balls手打鮮蝦丸

Fish Balls with Roe明太子魚丸

Fish Tofu魚豆腐

Sponge tofu凍豆腐

Soft tofu鮮豆腐

3. VEGETABLES & NOODLES選擇蔬菜和主食

Veggie Combo蔬菜拼盤

Mushroom combo菌菇套餐

Enoki Mushroom 金針菇

Pea Sprouts豌豆苗

Oyster Mushroom平菇

Tong Ho茼蒿

Sesame Pancake芝麻餅

Wide potato noodle 寬粉

Udon Noodles烏冬面

Lamb Wontons羊肉雲吞

4. CONDIMENTS 調味品

Soy sauce醬油

Peanut Sauce花生醬

Herbs and aromatics 香草和香料

Chopped garlic 蒜末

Chili oil 辣油

學習了以上這些詞彙，終於不用擔心看不懂菜單啦～

不過怎樣用地道的英語點自己喜歡的菜呢？

要點菜時，服務員可能會問你：

Are you ready to order？可以點菜了嗎？

Can I take your order？可以點菜了嗎？

回答時，比起I want…，本地人可能更喜歡用Can I get…

比如，

Can I get some chili oil, please? 我可以要一點辣油嗎？

或者，

Can I order a lamb Wontons? 我可以點一份羊肉雲吞嗎？

但是如果點菜時有些特別要求，又該怎麼說呢？

比如，對口味有要求。

I don’t want chilies. 我不要辣。

I don’t want MSG. 我不要味精。

I don’t want it too salty. 我不要太鹹。

或者，對原材料有要求時，你可以問：

Does this contain meat/nuts/dairy？這個含有肉、堅果或者奶製品嗎？

I can’t eat seafood, which dishes would you recommend for me? 我不吃海鮮，有什麼推薦的嗎？

心滿意足的吃飽了，想打包帶走時，該怎麼說呢？

你可以說，

Can I get this to go? 這些我可以打包帶走嗎？

最後，買單付款時你可以說：

Can we have the bill, please? 我們想買單，謝謝。

Check, please. 麻煩買單。

出國旅遊時如果想吃家鄉的火鍋了，知道怎麼點菜了嗎～