純正地道美語 第142期(外教講解):去市場買肉
Butcher:Hi. What can I get for you?
Gina: I’d like a half a pound of ground beef, please.
Butcher:Good choice! Our ground beef is extra lean, if you know what I mean.
Gina:Could I also have half a dozen pork chops and two pounds of boneless chicken breasts?
Butcher:No, no no no chicken breasts at the moment, but we have some nice chicken thighs.
Gina:No, that won’t do. I’ll take this smoked ham you have here.
Butcher:Okay, is there anything else?
Gina:Do you have any other cold cuts? Is this salami and bologna you have here?
Butcher:Yes! It’s very fine meat! Made it myself...
Gina:Sounds good. Okay, that’s it.
Butcher:Wait! We have T-bone, rib eye, and sirloin steaks. They are very fresh! Just came from the slaughter house...
Gina:Mmm... No that’s okay, really. I think that’s all for today.
Butcher:Okay. That will be thirty-four dollars and fifty cents.
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ground beef 碎牛肉, 牛肉糜
lean adj. 瘦的（肉）
if you know what I mean 如果你知道我所指的
boneless adj. 無骨的, 去骨的
chicken breast 雞胸
chicken thigh 雞大腿
smoked ham 薰腿
cold cuts (冷吃的)肉片
salami n. 意大利鹹味臘腸
bologna n. 一種大臘腸
T-bone n. 丁字牛排
rib eye牛裏脊肉
sirloin steak n. 最好的牛腰肉
slaughter house 屠宰場
【拓展詞彙】
turkey n. 火雞
hot dog n. 熱狗
cleaver n. 屠夫的切肉刀；屠刀
chopping block n. 砧板, 剁肉板
butcher paper 包肉用的紙
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n. 街區，木塊，石塊
n. 阻塞(物), 障
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n. 肋骨，肋狀物
vt. 裝肋於，用肋狀物支
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n. 土耳其
turkey
n. 火
源於：Turkey土耳其，火雞原產於土耳其地區。 cleaver['kli:və]
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n. 切肉刀，屠刀
butcher['butʃə]想一想再看
n. 屠夫，劊子手，肉商，小販
vt. 屠宰，
讀：不齒。令人不齒的人－劊子手
Butcher：你好，想買點什麼？
Gina:我要半磅碎牛肉
Butcher：明智的選擇，我們這兒的牛肉很瘦，如果你懂行的話。
Gina:我還要半打豬排，2磅無骨雞胸，你這裏有嗎？
Butcher：現在沒有雞胸，但是有很好的雞大腿。
Gina:那不是我想要得，我買這塊薰腿。
Butcher：好的，還要些別的嗎？
Gina:你這裏有(冷吃的)肉片？這時意大利鹹味臘腸嗎？
Butcher：是的，很好的肉，我自己做的……
Gina:不錯。就買那個了。
Butcher：等下，這裏有牛排，牛裏脊肉和牛腰肉，都很新鮮，剛從屠宰場運來。
Gina:謝謝不要了，今天就買這些吧。
Butcher：好的，總是時34美元50美分。
重點單詞查看全部解釋block[blɔk]想一想再看
n. 街區，木塊，石塊
n. 阻塞(物), 障
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n. 肋骨，肋狀物
vt. 裝肋於，用肋狀物支
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n. 土耳其
turkey
n. 火
源於：Turkey土耳其，火雞原產於土耳其地區。 cleaver['kli:və]
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n. 切肉刀，屠刀
butcher['butʃə]想一想再看
n. 屠夫，劊子手，肉商，小販
vt. 屠宰，
讀：不齒。令人不齒的人－劊子手
