意想不到！這些對人體有害的食物我們還特別喜歡
意想不到！這些會“殺人”的食物我們居然還特別喜歡
В это сложно поверить, но большинство всеми любимых фруктов и овощей содержат яд в небольшом количестве. Употребление таких продуктов в больших объемах может привести к болезням и даже к летальному исходу. Рассмотрим 10 ядовитых продуктов питания, которые все так любят.
很難相信，但大多數你喜歡的水果和蔬菜含有少量毒藥，大量食用此類產品可導致疾病甚至死亡。下面就帶你來看看10種人人都喜歡的有毒食物。
1. 河豚
Эта рыба занимает второе место среди ядовитых позвоночных во всем мире. Ее внутренние органы и кожа содержат тетродотоксин, который является сильнодействующим ядом нейропаралитического действия. Удивительно, что рыба Фугу до сих пор используется в качестве продукта питания в Китае, Японии и Корее.
這種魚是世界上第二大有毒脊椎動物。它的內臟和皮膚含有河豚毒素，它是產生神經麻痹作用的有效毒藥。令人驚訝的是，河豚魚在中國，日本和韓國被認爲是一道美味佳餚。
Блюда из этой рыбы могут готовить только специально обученные повара. Чтобы получить право готовить фугу, они проходят долгое обучение и тестирование. Около 70% таких экзаменов заканчиваются смертью учеников.
只有經過專門培訓的廚師才能烹製這種魚類的菜餚。爲了獲得烹飪河豚的權利，他們經過長時間的培訓和測試，但大約70％的考生都以死亡告終。
Рыба фугу содержит в 100 раз больше токсичных элементов, чем чистый цианид. Одной такой рыбой можно убить около 30 человек. Употреблять фугу можно только в проверенном специализированном ресторане соблюдая все меры предосторожности. В случае отравления снижается артериальное давление, начинаются приступы сильной рвоты, происходит остановка дыхания и в конечном итоге наступает смерть.
河豚魚的有毒元素比純氰化物多100倍。一條這樣的魚可以殺死大約30人。只有在經過驗證的專業餐廳才能食用河豚，並遵守所有預防措施。在中毒的情況下，血壓會降低，嚴重的嘔吐和癲癇發作開始，然後呼吸停止，並最終導致死亡。
2. 接骨木
Бузина- цветущее растение, которое распространено в субтропических регионах по всему миру. Как правило, оно используется в медицине, а также для приготовления газированных напитков и настоек.
接骨木是一種開花植物，在世界各地的亞熱帶地區很常見。通常，它用於醫藥，以及製作碳酸飲料和酊劑。
Использовать можно только цветки и ягоды. Все остальные части растения очень ядовиты и могут причинить серьезный вред здоровью. Употребление сока растения в течение длительного времени приводит к возникновению рвоты и диарее.
你只能食用鮮花和漿果。這種植物的所有其他部分都非常有毒，可能對健康造成嚴重危害。如果誤食植物汁液會導致長時間的嘔吐和腹瀉。
3. 大黃
Это недооцененное растение, которое растет по всему миру. Оно имеет широкие листья и длинные стебли. Ревень используется во многих блюдах для улучшения вкуса, в качестве лекарственного средства и как краситель.
這是一種被低估的植物，它生長在世界各地。它有寬葉和長莖。大黃用於許多菜餚以改善口感，以及作爲藥物和染料。
Листья содержат большое количество щавелевых кислот, которые могут вызывать различные заболевания и даже приводить к летальному исходу. Употребление листьев может вызвать появление крови в моче, тремор конечностей, рвоту и диарею.
大黃的葉子含有大量的草酸，可引起各種疾病，甚至致命。吃這種植物的葉子會導致尿液出現血液，四肢顫抖，嘔吐和腹瀉。
4. 土豆
Картофель используется по всему миру и является компонентом многих блюд, которые регулярно присутствуют на столе. Но не все типы картофеля полезны для здоровья. Нельзя забывать, что листья и стебли токсичны и опасны для человека.
馬鈴薯在世界各地被使用，並且是經常出現在桌子上的許多菜餚的主料。但並非所有類型的馬鈴薯都對健康有益。不能忘記馬鈴薯的葉子和莖對人類有毒。
Зеленые клубни картофеля содержат такое вещество как соланин.Часто зеленоватый картофель используется в пищевой промышленности, например для производства чипсов. Поэтому употребление их в большом количестве может вызвать проблемы со здоровьем.
綠色馬鈴薯塊莖含有茄鹼等物質。通常，綠色馬鈴薯用於食品工業，例如用於生產薯片。因此，大量食用它們會導致健康問題。
5. 番茄
Помидоры встречаются повсеместно и входят в состав многих блюд. Помидор относится к семейству пасленовых. Характерной чертой этих растений является высокое содержание токсичных веществ - алкалоидов. Это же вещество содержится в стеблях и листьях томатов.
西紅柿隨處可見，是許多菜餚的一部分。番茄屬於茄科， 這類植物的一個特徵是含有大量有毒物質—生物鹼。在番茄的莖和葉中生物鹼大量存在。
6. 蓖麻油
Касторовое масло широко используется как в продуктах питания, так и в медицине. Это отличное средство для борьбы с морщинами, при выпадении волос, мозолях или других проблемах с кожей.
蓖麻油廣泛用於食品和醫藥中。它是對抗皺紋，脫髮，老繭或其他皮膚問題的絕佳產品。
В пищевой промышленности касторовое масло используется в шоколаде, конфетах и продуктах детского питания.
在食品工業中，蓖麻油用於巧克力，糖果和嬰兒食品中。
Оно готовится из касторовых бобов путем отжима. Однако следует знать, что эти бобы содержат опасное и очень ядовитое вещество - резин.
它是由蓖麻籽通過壓榨製成的。但是，請注意這類植物含有危險且毒性很大的物質—聚乙烯甲醚。
7. 蘑菇
Блюда из грибов одни из самых вкусных и популярных во всем мире. Но не каждый гриб может улучшить вкус блюда, некоторые крайне ядовиты. В США фиксируется около 9000 случаев отравления грибами ежегодно. Всего в мире известно 12 видов, употребление которых приводит к летальному исходу.
蘑菇菜餚是世界上最美味和最受歡迎的菜餚之一。但並非每種蘑菇都可以用於做菜，有些是非常有毒的。在美國，每年約有9千例蘑菇中毒的病例。世界上共有12種蘑菇，被認爲是及其致命的。
Отличить ядовитые грибы можно по нескольким признакам. Они, как правило, имеют имеют необычную или очень яркую окраску, под шляпкой отсутствует трубчатый слой, у некоторых видов клейкая шляпка.
有毒蘑菇可以從以下幾個特徵區分：它們通常具有不尋常或非常明亮的顏色，菇帽下面沒有管狀層，有些有毒蘑菇菇帽上還有粘液。
8. 櫻桃
Вишня широко используется в напитках, мороженом и других десертах. Однако косточки вишни содержат соединения цианида.
櫻桃廣泛用於飲料，冰淇淋和甜點。然而，櫻桃果核含有氰化物。
При употреблении в пищу измельченных вишневых косточек может произойти отравление. В результате попадания соединений цианида в организм человека, кровь перестает снабжать кислородом внутренние органы. Симптомы такого отравления: головная боль, повышенное артериальное давление, тревожные состояния.
如果不小心吃到了櫻桃果核，可能會發生中毒。由於氰化物進入人體，血液停止向內部器官供應氧氣。這種中毒的症狀爲：頭痛，高血壓，焦慮。
9. 杏仁
Миндаль относится к самым питательным и распространенным орехам в мире. Ежедневное употребление миндаля укрепляет иммунитет и помогает восстановить силы.
杏仁是世界上最有營養和最常見的堅果之一。每日食用杏仁可增強免疫系統，有助於恢復體力。
Горький миндаль ядовит, поскольку он содержит гликозид амигдалин. При употреблении в пищу горького миндаля он превращается в цианистый водород. Каждый орех содержит около 6мг цианистого водорода, в то время как смертельная доза составляет 100мг.
苦杏仁有毒，因爲它含有苦杏仁苷。吃到苦杏仁時苦杏仁苷會變成氰化氫。每個杏仁含有約6mg氰化氫，而致死劑量爲100mg。
10. 蘋果
Яблоня относится к семейству Розовые, семена которых содержат небольшое количество цианида. Регулярное употребление большого количества яблочных семян приводит к появлению множества побочных эффектов.
蘋果屬於薔薇科，其種子含有少量氰化物。經常食用大量蘋果種子會導致各種副作用。
Семена покрыты естественной оболочкой, которая защищает от воздействия цианида, но при употреблении их желательно удалить. Плоды содержат большое количество витаминов и полезны для организма.
種子覆蓋有天然外殼，可防止氰化物泄露，但最好在食用時將其去除。然而蘋果含有大量的維生素，對身體有益，這一點毋庸置疑。
Большинство этих продуктов постоянно присутствуют на нашем столе. Каждый из них обладает множеством полезных свойств. Главное не забывать о мерах предосторожности и соблюдать меру.
大多數這些食品一直存在於我們的桌子上。他們每一種都對健康有許多有用的地方，最重要的是不要忘記遵守預防措施。
