匈牙利冷知識：全球第二大的鵝肝醬生產國

著名的法國美食鵝肝醬 foie gras，也就是鵝的脂肪肝，不光是法國的名產。

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匈牙利是世界第二大鵝肝醬生產國，僅次於法國。

不過這個業態可能持續不了太久，因爲鵝肝醬的製作過程對鵝來說非常殘忍，比死痛苦多了，在全世界受到了廣泛抵制；而且營養學家們也認爲鵝肝醬很不健康。