吃牛排的時候用得上的英語大綱
出去吃西餐當然不能少了牛排啦， 坐在餐廳裏的你有沒有想過該怎麼用英語點牛排呢？
不同的牛排又是怎麼說的呢？來跟英語君一起學一下和牛排相關的英語吧！
Cut of steaks
牛排的種類
Filet Mignon [fɪˌle minˈjɔ]
菲力牛排
Filet Mignon is the most tender-tasting steak.
菲力牛排是最嫩的牛排。
Ribeye steak
牛脊牛排
short rib/rib steak
排骨
boneless
無骨的
bone-in
帶骨的
sirloin steak
沙朗牛排/西冷牛排
在美國西冷牛排還有這兩種說法： New York Strip/ Kansas city Strip
T-bone/porterhouse steak
T骨牛排
veal
小牛
Wagyu beef
和牛
How would you like your steak cooked?
您的牛排想要幾分熟？
Rare
兩分熟
medium rare
五分熟
medium
七分熟
medium well
九分熟
well done
全熟
形容牛排的口感
tender
嫩的
juicy
多汁的
overcooked
太老的/煎太過了
This steak tastes really good.
這個牛排嚐起來很好吃
This steak is tender/juicy/overcooked.
這個牛排很嫩/多汁/太老。
好啦，學會這些你就是牛排大師了。不多說了，英語君要去吃牛排了。
