法棍大獎：獲得者將在巴黎聖母院舉辦麪包節

Le lauréat du Grand prix de la baguette lance la fête du pain à Notre-Dame

法棍大獎獲得者在巴黎聖母院舉辦麪包節

Sami Bouattour, 1er prix baguette 2017.

薩米·布阿圖爾 2017年法棍一等獎獲獎者。

« Fatigué mais heureux. » Sami Bouattour, patron de la boulangerie Brun au 193, rue de Tolbiac (XIIIe), a reçu hier des mains d’Anne Hidalgo, maire de Paris, la médaille et le parchemin du Grand prix 2017 de la baguette de tradition française. Inaugurant la fête du pain qui se déroule sur le parvis de la cathédrale Notre-Dame (IVe) jusqu’à dimanche prochain, Anne Hidalgo a souligné combien il est important de « célébrer l’artisanat et le goût français ».

昨天從巴黎市長安娜·伊達爾戈手中接過2017年傳統法棍大獎的獎牌和證書時，坐落於13區託比亞街193號棕色麪包店的老闆薩米·布阿圖爾說道：“疲憊但是很幸福。” 麪包節在巴黎聖母院廣場舉辦並將持續到下週日，在開幕式上，安娜·伊達爾戈強調了弘揚手工業者以及法國味道的重要性。

Depuis l’annonce des résultats du concours le 4 mai, l’heureux commerçant déclare vendre « 600 à 700 baguettes tradition de plus par jour ». Résultat : un boulanger supplémentaire a déjà été embauché et un autre le sera jeudi, ce qui portera les effectifs de cette PME à dix salariés. Seul regret, confie le patron : « Les habitués se plaignent désormais de devoir faire la queue vingt minutes pour être servi ». Rançon de la gloire…

自從5月4宣佈比賽結果後，這位幸福的商人宣佈每天會銷售600到700個法棍。結果是他們額外聘請了兩位麪包師，一位已經上班了，另外一位將會在下週四上班。獲得大獎後，這個小企業的職工人數增加到了10人。這位老闆說到，只有一個後悔的地方：“常客們抱怨，自此以後要排20分鐘的隊才能買到麪包了。”這也是榮譽帶來的代價……

Venue de Maisons-Alfort (Val de Marne), Arlette, 74 ans, a félicité son fils qui « remporte le fruit mérité de son travail ». Quant à l’enveloppe de 4 000 € qui récompense le lauréat, Sami Bouattour prévoit d’en faire don à une œuvre sociale en Tunisie, pays d’origine de son père. Désormais fournisseur officiel de l’Elysée, il n’a pas encore commencé ses livraisons au palais.

從馬恩河谷省的邁鬆阿爾福來的阿萊特（74歲）向她的兒子表示了祝賀：“他配得上這個獎，這是他努力工作的成果。”至於4000歐的獎金，薩米·布阿圖爾說，準備將這筆錢捐贈給突尼斯，並用於社會工作。突尼斯是他父親的祖國。薩米·布阿圖爾將成爲今後愛麗捨宮的正式供應商，不過，現在他還沒有開始送貨。

Jusqu’au 22 mai, de 9 heures à 18 heures sur le parvis de Notre-Dame.

麪包節會一直舉辦到5月22日，時間從早上9點到下午6點，地點在巴黎聖母院的廣場。

聲明：本內容法語部分來自網站le parisien，中文部分爲滬江法語arthurting原創翻譯，轉載請註明出處。