關於糖的5個可怕真相！
Qui n'a jamais eu envie de grignoter une friandise ou d'ajouter un peu de sucre dans son café ? Ça, c'est le sucre qu'on peut contrôler, mais il se cache aussi dans de nombreux produits alimentaires du quotidien… Et les risques d'un excès de sucre sont nombreux. Si on arrêtait ?
誰不想吃點小甜食或是在咖啡里加一小勺糖呢？我們可以控制糖分攝入量，但是如何控制日常生活中的“隱藏”糖分呢？食用過多的糖會損害我們的身體健康。
Au début du XIXème siècle, les Français consommaient en moyenne un seul kilo de sucre par an, contre 33 aujourd'hui : de vrais addicts au sucre.
19世紀初，法國人人均每年僅食用1公斤的糖，而如今糖使用量爲33公斤，法國人已經對糖上癮了。
Une augmentation qu'on ne contrôle pas toujours, puisque le sucre se cache dans des produits alimentaires comme les boissons, les céréales, la pâte à tarte ou même la sauce tomate !
食物中的“隱藏”糖分，造成我們難以計算糖分攝入量，比如某些飲料，加工過的穀類食品，蛋撻甚至是番茄醬！
Pourtant, consommer du sucre en excès est très dangereux, puisqu'il peut provoquer, outre l'obésité, du diabète et des caries.
過多糖分對健康無益，它會引起肥胖，糖尿病，齲齒。
L'addiction au sucre
糖分上癮
Le sucre agit sur le cerveau comme une drogue, entraînant un cercle vicieux.
Plus on en consomme, et plus on veut en consommer.
糖如同毒品一樣，它的成分作用於大腦，讓人們產生愉悅，越吃越上癮，產生惡性循環。
Un système immunitaire affaibli par le sucre
糖份削弱免疫系統
Une mère de famille américaine, après avoir revu l'alimentation des membres de sa famille pendant un an dans le cadre d'une sugar detox, a remarqué que leur système immunitaire s'était renforcé
.一位來自美國家庭的母親注意到：家族成員在斷糖一年後，他們的免疫體統都會得到改善。
Le vieillissement cutané
糖與皮膚老化
Lorsqu'on consomme du sucre, celui-ci se transforme en glucose dans l'organisme, avant de se fixer aux protéines du tissu cutané, formant des molécules appelés "produits terminaux de glycation", ce qui a une action négative sur le collagène et l'élastine.
Trop de sucre, et la peau vieillit plus vite !
吃下去的糖進入我們的體內轉化爲葡萄糖，所謂的“糖化反應”就是攝入的糖附着在體內蛋白質最終形成的產物，這種反應會抑制膠原蛋白和彈性蛋白。攝入過量的糖會加速肌膚老化！
Les aigreurs d'estomac… ou pire
糖與胃酸
En perturbant la flore intestinale, le sucre provoque constipations, affections du colon, et mycoses intestinales.
通過擾亂腸道菌羣，糖會導致便祕，結腸疾病和腸道真菌疾病。
Pire, il favoriserait certains cancers, comme le cancer du colon et pancréas.
更爲可怕的是，它會誘發某些癌症，比如結腸癌和胰腺癌。
Les maladies cardiovasculaires liées au sucre
與糖有關的心血管疾病
Un excès de sucre fait également augmenter le taux de triglycérides et de cholestérol, ce qui bouche les artères.
攝入過量的糖會增加甘油三酸酯和膽固醇水平，造成血管堵塞.
Face à de tels risques, de nombreuses personnes tentent la sugar detox afin de réduire leur consommation de sucre. Une véritable mode s'est même développée aux Etats-Unis, avec la sortie de livres comme "Year of No Sugar" ou "Quit Sugar"… Et vous, prêtes à arrêter le sucre ?
糖份無疑給身體帶來了巨大的損害，很多人士通過斷糖飲食法來減少糖分對身體的危害。美國出版了一系列書籍比如 “year of No Sugar”（斷糖的日子）或是 “Quit Sugar”（戒糖）爲合理戒糖提供了指導。
