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美國人的生活禮儀

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從重視階級地位的國家來到美國的遊客,或許覺得美國並不特別尊敬顯要人物。美國人向人鞠躬致敬,不會因對方的身份地位不同而特別殷勤,會多鞠幾 個躬。不論在家或搭乘汽車,美國人通常不會要求貴賓坐上特定的座位。禮讓的情形很少,你所能見到的禮讓情形,可能是請吃飯的時候,讓貴賓坐在主人或女主人 的右面。美國人還有什麼生活禮儀呢?

美國人的生活禮儀

  介紹

美國社會風俗跟別國社會風俗大不相同的一點,就是名字的稱呼。美國人不重視“地位”,尤其是社會地位。大多數美國人都不願意自己因年齡或社會地 位的關係而特別受人尊敬,這樣會令他們覺得不自在。許多美國人甚至覺得“先生”“太太”“小姐”的稱呼太客套了。不論年齡,大家都喜歡直呼其名。“別稱我 史密斯太太,叫我薩莉好了。”稱呼名字,往往是表示友善親近。不過,你如果覺得直呼其名不好,儘可用比較客氣的稱呼。你可以向對方笑笑,說你已經習慣成自 然,初與人見面的時候總是比較拘謹,過一陣就會直呼名字了。

介紹的時候,往往是連名帶姓:“瑪麗·史密斯,這位是約翰·瓊思。”遇到這種情形,你可以自己決定該稱呼那位女士爲“瑪麗”還是“史密斯小姐 ”。有時你們兩人交談,開頭是稱呼對方的姓,但沒過多久,其中一人或彼此就直呼對方的名字了。你儘可自己選擇,假若你不願意一下子就直稱別人的頭字,而要 依照你自己的習俗稱呼別人,誰也不會覺得你沒有禮貌。

你可能會注意到,美國人聚在一起聊天的時候,幾乎從不提彼此的頭銜。如果你平時聽慣了不離頭銜的談話,就會覺得美國人說話不客氣,不近人情。你 高興的話,儘可依你本國的習慣稱呼別人的名銜。美國人聽你這樣說話,只是覺得有趣,覺得特別。不過,假若他們談話時不稱頭銜,你可別不高興。

  體語

你知道嗎?兩個人談話,彼此所站的距離,隨文化不同而異。在一些國家裏,人們交談時可能站得很近,談話下去,兩張面孔常常越來越貼近。根據研究 所得,美國人談話如果跟他人站得太近,就覺得不舒服;他們最合意的距離是五十公分左右。另有一些國家的人,還喜歡站得比五十公分更遠一點交談。

社會注意到美國人的另一個社交習慣,就是他們跟其他許多民族一樣,說話時往往做手勢。他們談天之際,可能拍拍對方的肩膀,以示友好,或者輕拍小 孩的腦袋,以示親愛。依照其他國家某些民族風俗來說,這種表達法可能不受歡迎,尤其是用左手來表達。許多美國人都用慣左手;在美國左右手沒輕重之分,不論 用左用右,都沒有什麼不敬。不過,在這一類的小事上,如果對方在社交場合中用雙手的用法令你不快的話,你只須略加猶豫,你的美國朋友往往就明白你的意思 了。

  說話爽直

遊客到了美國,都發覺美國人不說“廢話”。這就是說,美國人答話的時候,往往簡單到只說“是”、“不是”、“當然”,或極普通的一個“對”字。 但簡單的答語並不表示美國人怠慢、粗魯或腦筋簡單。美國人平時匆匆忙忙,跟你打招呼不外一個“嗨”。真的,你在美國居留期間,將一再聽到這個招呼,幾乎人 人都說,不論地位、年齡、職業。不過,聽慣了比較長的、漂亮話的人,也許要經過一段時間,纔會對美國人的“坦言”不當一回事。

美國人感到難爲情時,就實話直說。遇到別人特別客氣的稱讚或道謝時,美國人可能難爲情而不知道該答什麼話好。他們不是有意粗魯無禮,他們其實是 喜歡別人稱讚他們的。除了特殊的假日,例如聖誕節,美國人通常不送禮。因此,你會發現美國人接到禮物的時候很難爲情,他們如果沒有東西回禮,就更加如此。 他們大體上是個熱情不拘禮節的民族。

  頭銜

社會階級的差異,在美國是不受重視的,所以美國人沒有家庭世襲的頭銜,雖則他們對於用慣了頭銜的外來客也會以他的頭銜相稱。美國人反而有時用職 業上的頭銜。這種頭銜有別於家庭頭銜,因爲它是靠自己“掙來”的,而不是由祖先傳下的。有頭銜的職業,最常見的是法官、高級政府官員、軍官、醫生、教授和 宗教領袖。這裏且舉幾個例子:哈利法官、史密斯參議員、克拉克將軍、布朗醫生、格林博士(教授)、懷特神父、科恩老師(對猶太人的尊稱用語)、格雷主教 等。

至於從事其他行業的人,則稱他爲“先生”、“小姐”、“太太”(音密西斯)。“Ms.”(音密絲)對已婚和未婚的女士都可適用,近年來在美國已 甚爲通行。假若你跟一個美國人第一次碰面,不曉得他的頭銜,但又要對他表示尊敬,那麼可用“先生”或“夫人”稱呼。被你這樣稱呼的人也許會想到你不知道該 用什麼稱呼,於是會把正確的名稱告訴你。不過,一個人除非是從事某種特殊職業,否則正式的頭銜是不常用的。美國人注重友好的、不拘禮節的關係,而不注重地 位頭銜。美國人相信自己即使直稱一個人的名字,仍一樣可以對他表示尊敬。

  服務

頭銜之外,美國生活中還有別的事情,是平時受女傭、司機、廚師侍候慣了的遊客,可能發覺和他在本國的情形大不相同。有的遊客也許想到自己是有身 份的人,但在美國所受的待遇即跟普通人一樣,因此覺得自己被怠慢了。不過,美國是個“樣樣自己動手”的國家。一般美國人,不管是醫生、教授、商人、律師, 都是自己煮飯、洗衣、上市場買東西或做其他工作。在美國,服務是要錢的;誰都可以“買”服務,只要付得起錢就成,地位是不相干的。一個人不管幹的是什麼職 業,如果自己動手做家務,絕對不會被人認爲有什麼不對。其實,許多美國人都花得起錢請廚師、司機,但他們不那麼做。他們寧願享受家庭寧靜,如果家裏有個請 來的幫手,寧靜感可能多少就會喪失掉。也有人寧願把錢花在旅行或其他方面,而不願付出高昂的美國工資僱人幫忙料理家務。

  找漱洗間

一位新到美國的遊客,最近有人問他,在美國第一天最麻煩的事情是什麼,他毫不猶豫地答:“找漱洗間。”

有些國家在大街上有明顯可見或在小建築物裏面標誌明顯的公衆漱洗間,美國可沒有。在美國,公衆漱洗間均設於加油站(都是乾乾淨淨的,免費的,不 過可能要向站員索取鑰匙)。機場、公共汽車站、火車站、餐館、圖書館、大商店、戲院,以及一切歡迎大衆光臨的場所,都有漱洗間,你還可以走進任何一家旅館 借用“女漱洗間”或“男漱洗間”,即使你不是這家旅館的住客。

不要被漱洗間門上的名稱弄糊塗了。有時上面寫着“男”或“女”以及“女士”或“夫人”,或乾脆叫“漱洗間”。有的在門上可能畫個圖形或其他標 志,以示男女之別,餐館尤其採用這種方式。女用漱洗間有時稱爲“化妝間”。歐洲人使用的“方便處”或“W.C”,在美國是少用的,但一般人都明白是什麼意 思。

  對你國家的認識

你可能會遇到一些對貴國知之甚少的美國人。假若有這種情形,請容忍他們。很遺憾,美國學校很少教授他國的文化風俗。美國東西兩面是大洋,跟其他 國家隔得很遠。結果,美國人對於其他國家的文化和不同的工作方式都不大熟悉;這在其他國家也是常見的。假若美國人用你所不熟知的辦法來幫你的忙,假若他們 把貴國誤認爲是千里以外的另一個國家,請多包涵。跟別的國家相比,美國發展成爲現代國家的時間極短,只有300年的光景。美國人一直忙於本土的成長,忙着 修建公路,忙着建立城市,忙着爲千百萬的孩子制定免費教育制度,忙着發明,忙着發現,忙着爲全球的利益而發展。在這300年間,有大部分的時候全國的注意 力只集中在美國本身,而不在世界。直到二次世界大戰(1939-1945),美國人才開始對世界其他地區發生興趣。