西方餐桌禮儀之餐具擺放閱讀
每個國家的餐桌禮儀所講究的都各有不同，餐具的使用及擺放更是如此，下面是本站小編整理的西方餐桌禮儀：餐具擺放，希望能幫到大家！
餐具是根據一道道不同菜的上菜順序精心排列起來的。座位最前面放食盤(或湯盤)，左手放叉，右手放刀。湯匙也放在食盤右邊。食盤上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾疊放啤酒杯(水杯)裏或放在食盤裏。麪包盤放在左手，上面的黃油刀橫擺在盤裏，刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉數目要和菜的道數相等，按上菜順序由外到裏排列，刀口向內，用餐時按順序由外向中間排着用，依次是吃開胃菜用的、吃魚用的、吃肉用的 比較正式的餐會中，餐巾是布做的。高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮，有的還繫上小緞帶。注意，別拿餐巾擦鼻子或擦臉。
小瓶裝鹽和胡椒，可以在每一套餐具中間的前面放一份，可以每兩套餐具之間放一個甚至只在餐桌的中心位置放一個，這樣就可以共用一套小瓶了。
餐具都擺齊以後，不要忘了餐桌的裝飾物，例如蠟燭臺或用你的茶壺做個小花瓶等，都可以增添浪漫的氣氛。
招待客人時不要把熱水放在玻璃杯裏，這樣既不科學，又不安全，因爲玻璃杯容易燙手。所以，熱水、熱茶等，應該放在瓷杯裏，玻璃杯是用來裝冰塊或是冷水的。
西方喝茶的方式和中國也不一樣。中國喝茶方法一般都是把茶葉直接放在茶杯裏用開水衝着喝，茶葉仍在杯子裏。西方是用袋泡茶或把茶葉先放在茶壺裏泡，然後把茶水倒出來喝，茶杯裏不留茶葉。
就坐時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不要蹺腿，和餐桌的距離以便於使用餐具爲佳。餐檯上擺好的餐具不要隨意擺弄。女主人拿起餐巾時(沒女主人就看男主人)，表示開始用餐，把餐巾鋪在雙腿上，如果餐巾很大就對摺放腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。
在正規的晚餐，要等女賓放好餐巾後，男士再放餐巾。最好用雙手打開餐巾，切忌來回抖動地打開餐巾。不要將餐巾別在領口上、皮帶上或夾在襯衣的領口。用餐的時候，頭要保持一定高度，不能太低，不能過多地移動頭。
就餐期間，如果暫時離開座位，可以把餐巾放在椅子上。千萬不要把餐巾放在桌上，否則就意味着你不想再吃，讓服務員不再給你上菜。
很多主人並不願意客人在家裏吸菸。如果你想吸菸，可以在上甜點之後，並得到男主人或女主人的允許，去指定的地方吸菸。不要坐在用餐的座位上，讓身邊的客人和你一同享受“仙境”。
各國餐桌禮儀Britain
英國
Always: Eat with your fork in your left hand and knife in your right.
√左手持叉，右手持刀。
Never: Speak with your mouth full.
×說話時嘴裏塞滿了食物。
Denmark
丹麥
Always: Place your fork downwards on a plate if you want seconds.
√若要添菜，可將餐叉朝下，置於盤上。
Never: Take the last item on any given plate. You must continue to halve it until only crumbs are left.
×取走盤中最後一份食物。若盤中留下一人份時，可考慮分而食之。
Japan
日本
Always: Indulge in slurping. It is considered polite.
√吃飯大聲咂吧，在日本被視爲禮貌之舉。
Never: Pour yourself a drink. It is tradition to pour drinks for one another.
×自己倒飲料。食客爲彼此倒飲料，才符合傳統習俗。
Thailand
泰國
Always: Consider meals as a social event where only the person perceived as the riches pays.
√飯局其實是個社交場合，最有錢的那個自然會買單。
Never: Leave your chopsticks in the bowl. It symbolises death.
×將筷子插在碗中，那很不吉利。
Mexico
墨西哥
Always: Wait for your host to say ‘Buen Provecho’ (Enjoy your meal) before eating.
√等主人說完“用餐愉快”(Buen Provecho)後，再開始吃喝。
Never: Arrive on time. Arrive 30 minutes late, if not later.
×準時赴宴。遲到30分鐘以上，並不爲過。
Middle East
中東
Always: Eat your meal in silence.
√用餐時保持安靜。
Never: Pass food with your left hand.
×用左手遞食物。
Germany
德國
Always: Cut as much food as possible with your fork to compliment the cook that the food is tender.
√取食時，能切多大切多大。在德國，這意在稱讚廚師技藝高超，做出的料理入口即化。
Never: Cut lettuce in a salad. Fold it with a fork.
×吃沙拉時切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
Mongolia
蒙古
Always: Keep your palm facing up when holding cups.
√持杯時，手掌朝上。
Never: Spill milk or dairy products. It is considered bad luck.
×將牛奶或乳製品灑在地上。蒙古人認爲，這會帶來厄運。
Kenya
肯尼亞
Always: Wash your hands before eating: a basin may be brought to the table for you.
√餐前洗手。餐桌上甚至備有洗手盆。
Never: Eat before the eldest male. He must eat first before anyone else can start.
×搶在最老的男性長輩前用餐。要知道，家中最老的男性長輩享有優先用餐權。
Chile
智利
Always: Let the woman sit down before the men.
√邀請女士先入座。
Never: Speak with cutlery in your hands.
×手持刀叉，與他人交談。
有關餐桌禮儀英語對話Tom: we are going out for dinner tonight. Are you coming, Betty?
晚上我們要一起出去吃飯,貝蒂,你一塊兒去嗎?
Betty: I'm not sure. I have to check my schedule. Where are you going?
我不太確定,要先看一下我的安排.你們去哪兒吃飯?
T: oh, Jake made a reservation at Friday's.
哦,傑克預定了星期五餐廳.
B: Jack?
傑克?
T: yes, the one with the R$D team. Is that a problem?
對啊,就是研發組的傑克.怎麼了?
B: I will never go out with him anymore.
我再也不會和他一起出去吃飯了.
T: why did you say so?
爲什麼這麼說?
B: last time when we had dinner at the Smith's, it was a horrible experience. He had no manners at all!
上次我們一起去史密斯家吃晚飯,太可怕了.他吃飯根本就沒規矩.
T: oh, really?
真的嗎?
B: he made a lot of noises while eating. He talked with his mouth full and sipped loudly.
他吃飯時發出很大的聲響,嘴裏塞滿了吃的卻說個不停,喝湯時還弄出很大的聲音來.
T: are you kidding me? How could he behave like that?
你在開玩笑吧!他怎麼能這樣呢?
B: it is true. Everyone kept looking at him. It was so embarrassing as I was sitting right next to him.
真的,當時每個人都在不停地看着他.我正好坐在他旁邊,覺得特別尷尬.
T:what a shame! Didn't he realized that?
真丟人!他自己沒有意識到嗎?
B: I have no idea. He seemed to enjoy the dinner very much.
我不知道,他看起來吃的很開心.
T; maybe he should really something about eating etiquette.
或許他真該學學餐桌禮儀了.
B: oh, he really should.
是啊,他真的應該學學.
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