如何正確地侍酒與品酒？
Tenir la bouteille par le fond
Montrer la Bouteille
énoncer le nom du vin
Enlever la capsule en métal sans tourner la bouteille
用手拖住瓶子底部將瓶子拿起
向顧客展示你手中的酒的酒瓶
並向顧客讀出該酒的名字
用酒刀將上方的塑料蓋或金屬蓋打開並保持酒瓶不轉
Ensuite, pour extraire le bouchon :
visser puis tirer dans l'axe
Le bouchon se casse ? Pas de panique ! Enfoncez la
vrille du tire-bouchon de biais, vissez, tirez gentiment
接下來準備開瓶：
旋緊酒刀，隨後將瓶塞拔出
瓶塞碎了？ 不要緊，不必驚慌，用力擰緊它
將海馬刀緊緊的旋緊在瓶塞中，優雅的將其取出
On fait essayer le vin : on sert un fond de verre seulement.
Puis on sert en priorité
-toutes les femmes des plus agées au plus jeunes
-Puis tous les hommes des plus agés au plus jeunes
我們可以試一下酒：倒在杯裏一點點即可
隨後我們便可以按照一定的順序來品酒了
按照長輩優先女士優先的原則來進行
