生活英語單詞:咖啡用英語怎麼說

編者按：咖啡是一種十分流行的飲品，具有一種小資情調。下面我們一起來學習一下咖啡用英語怎麼說。

你喜歡那種悠然自得的小資情調嗎?異國街邊的特色小店，飄散着馥郁香氣的咖啡館，或許最能夠滿足你那文藝的心。

今日關鍵詞：

Cafe

/kæˈfeɪ/

咖啡館，小餐館

cafe的含義比較豐富，比如：在屋外有遮陽傘和桌椅的小攤、小餐館;在北美也可以用來表示酒吧、夜店;在其它地區甚至還可以表示爲雜貨店。不過，我們最熟知、最常用的含義，還是由下面這個法語單詞借用演變而來：

café

coffee or coffee house

咖啡，咖啡館

說到咖啡館，就一定要先說說“咖啡Coffee”：

Coffee Bean 咖啡豆

比較常見的烘焙程度有以下幾種：

Light Roast 輕度烘焙

Medium Roast 中度烘焙

Dark Roast 深度烘焙

Light/Dark：淺的、輕度的/深的，重度的。形容顏色的時候我們也常會用到這兩個單詞，比如light pink淺粉色，dark blue深藍色等。

Medium：中等的、中級的;五分熟的

The Aroma of Coffee 咖啡的香氣

aroma：香氣、香味、芳香

Roasty Sweet 烘烤甜味

Bitter 苦味

Sour 發酸

Bland 清淡

Mild 溫和

Strong 濃烈

Smooth 平滑、醇和的味道

Tangy味道強烈，香氣撲鼻

Coffee snob 咖啡“達人”

snob：原意是自以爲高人一等、看不起別人的人。但是用在美食領域，就可以形容對吃喝很講究的人。不過要注意，這個詞有批判的意味，可不要亂用哦~

Brew 煮

Grind 研磨

我們來看一個點咖啡的句型：

I would like to have an Espresso.

我要一杯意式濃縮咖啡。

(這裏的劃線部分可以替換爲下列不同風味的咖啡。很多風味的咖啡都是以意式濃縮咖啡作爲底料，再配比不同比例的水、牛奶、糖漿、奶泡、巧克力調製而成。)

Espresso 意式濃縮

shot：意式濃縮的計量單位(一小杯)

Single=shot： 一份

Doppio=double shot：雙份

Americano 美式咖啡

Espresso意式濃縮 + water水

Dilute：稀釋

Sugar free： 無糖

Latte 拿鐵

Espresso意式濃縮 + milk牛奶 + foam奶泡

Latte art：拿鐵拉花

Foam：奶泡

Cappuccino 卡布奇諾

Espresso意式濃縮 + milk牛奶 + foam奶泡 + cocoa powder可可粉

Powder：粉，粉末

Mocha 摩卡

Espresso意式濃縮 + milk牛奶 + chocolate syrup巧克力糖漿

Syrup：糖漿

Whipped cream：鮮奶油

Macchiato 瑪奇朵

Espresso意式濃縮 + foam奶泡

Caramel Macchiato焦糖瑪奇朵

Flat white 白咖啡

Espresso意式濃縮 + milk牛奶

我們再來看一個店員的提問：

“How do you like your coffee?”

聽到這個問題，你需要知道這是店員在詢問你對你的咖啡有什麼需求，你可以說：

Extra foam. 多加奶泡。

I want it kids' temperature.不要太燙。

No cream.不要奶油。

作者： 小學妹

公衆號：唯學旅遊英語

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