與“關東煮”有關的日語單詞學習
對於關東煮大家可能都見過吧!關東煮的日語本名叫做御田(おでん) ，而關西人則把它稱作関東炊き(かんとうだき)、関東煮(かんとうに)。關東各地製作關東煮的方法會有所不同，不過要比一般的鍋料理製作簡便，材料可以隨時放進鍋裏煮。 那麼關東煮的食材有哪些，又怎麼讀呢?這些日語詞彙你知道幾個?
說到關東煮，大家應該不陌生吧。關東煮，其實是一種源自日本關東地區的料理。也有說是源於我們中國東北的火鍋，後傳到日本關東地區。不過終歸是在日本關東發揚、傳播。所以現在純正的關東煮都是日式風格。
御田(おでん) 關東煮 じゃがいも 土豆
魚団子(さかなだんご) 魚丸 バクダン 炸雞蛋卷
かにカマ 蟹棒 信田巻(しのだまき) 油炸豆腐卷
蝦団子(えびだんご) 蝦丸 厚揚(あつあげ) 油炸豆腐
竹輪(ちくわ) 獅子狗魚蛋，魚竹輪 がんもどき 油炸豆腐團
たこ 章魚 昆布(こんぶ) 海帶
いか巻(まき) 墨魚卷 こんにゃく 魔芋、蒟蒻
ごぼう巻(まき) 牛蒡卷 玉子(たまご) 雞蛋
コロ 鯨魚皮 大根(だいこん) 蘿蔔
海老卷(えびまき) 蝦卷 ロールキャベツ 捲心菜卷
すじ(関西) 牛筋 袋(ふくろ) 包菜的油炸物
すじ(関東) 魚軟骨棒 だし汁(じる) 高湯
さつま揚(あげ) 炸胡籮卜魚肉餅 ちくわぶ 筒狀麩子卷
はんぺん 魚肉山芋餅 ねぎ間(ま) 蔥拌金槍魚
這些關於食物的日語詞彙大家都學會了嗎?再次遇到它們是不是也能馬上明白了呢?記住了它們，不僅僅考試的需要，在日常生活中我們也可能會遇到它們，所以作爲常識積累吧!還想學習哪些日語知識，都可以來滬江日語提升!
