鋼鐵直男披薩和彎披薩的區別
不知道你有沒有發現，有的人吃披薩是這樣的：
他們能優雅地把一塊披薩直溜溜地送進嘴裏。
而有的人是這樣的：
披薩在他們手上扭得像個蛇精，還總是往你不希望它彎的方向彎；如果披薩是剛剛加熱好的往往就更嚴重。
爲什麼？
這實際上牽扯到一個很高端的數學問題，這個知識點高端到被起了一個幾乎瑪麗蘇的名字，叫“絕妙定理”（Theorema Egregium）。是拉丁文，讀不清楚很正常。
要講它我們得先講一個概念——曲率（curvature）
它是用來形容東西的彎曲程度的，凸的東西曲率是正數，凹的東西曲率是負數，平的東西曲率是0。
如果你要算一個面的曲率，就需要把它橫豎兩個方向的曲率相乘，比如一張紙橫豎都是0，相乘也是0，是平的；一個圓筒，豎着是0，橫着是凸的，相乘還是0，也是平的；一張紙和一個圓筒都是平的，所以一張紙可以捲成一個圓筒。
而一個球呢，橫豎都是凸的，是正數，相乘也是正數，所以整個球面是凸的；紙就不能捲成球面。
所以，這個和披薩有什麼關係呢？
問題的答案就在圓筒裏，披薩和紙一樣是平的，所以它橫豎兩個方向相乘必須是0，換句話說就是有一個方向必須是直的。
所以，你只要在披薩末端中心施加一個壓力，讓它橫向彎起來，就能直溜溜地把它送進嘴裏了。
像這樣：
這個絕妙定理已經被廣泛地應用在人類世界當中了，很多異形的建築都用了它，一些體育館的天棚也用到了它。
It has to do with how it balances pushes and pulls. All structures have to support weight, and ultimately transfer this weight down to the ground. They can do this in two different ways. There's compression , where the weight squeezes an object by pushing inwards. An arch is an example of a structure that exists in pure compression. And then there's tension, where the weight pulls at the ends of an object, stretching it apart.
關鍵就在於要平衡推力和拉力。一切結構都需要承受重量，並最終把這些重量傳遞到地面。想要做到這一點，有兩種辦法。一種辦法是壓縮，重量通過向內推來擠壓一個東西，拱頂就是一個單純運用壓縮的例子。另一種辦法是張力，重量通過拉扯東西的兩端，把它延展開來。
OK，來講講今天的詞 transfer
它可以表示東西、概念、性質的傳遞，也可以表示財產的轉讓。
那麼，我們來造個句子吧~
How can I transger money from my bank account to his?
我要怎麼才能把錢從我的銀行賬戶轉到他的上面？
