世界上最大的水果是什麼？

菠蘿蜜（jackfruit）是世界上最大的水果。根據吉尼斯世界紀錄，世界上最重的菠蘿蜜來自印度，重達42.72公斤，長達57.15釐米。

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菠蘿蜜是東南亞國家的一種常見水果，印度和菲律賓的街頭巷尾都能看到售賣新鮮菠蘿蜜的攤位。菠蘿蜜還生長在非洲中部和東部。

在菠蘿蜜成熟（ripen）的過程中，它會由淺綠色變成黃色。

成熟的菠蘿蜜與未成熟的菠蘿蜜有很大的不同，未成熟的菠蘿蜜口感耐嚼（chewy），適合入菜，而成熟的則更甜，適合做甜點。

另外，菠蘿蜜樹還是一種對環境有益的（eco-friendly）的植物哦。

與其他水果樹相比，它僅需要少量水份，且不會從四周的植物中奪取營養。

樹木本身還能用於製造南洋各地的傳統樂器。

今日推薦

jackfruit [ˈdʒækfruːt] n. 菠蘿蜜

ripen [ˈraɪpən] v. 成熟

chewy [ˈtʃuːi] adj. 有嚼勁的

ecofriendly [ˌiːkəʊ ˈfrendli] adj. 對生態環境友好的