斯洛文尼亞冷知識： 椴樹與椴樹蜜
椴樹 linden tree 是斯洛文尼亞境內標誌性的一種樹，可以說是這個國家的一大符號。
開花的椴樹。圖片來源：圖蟲創意
這種樹能活很長時間，而且能長得很大，斯洛文尼亞境內最老的一顆椴樹已經700多歲了。
The tree can survive centuries and it represents love, friendship, and loyalty in Slovenia. The oldest linden tree is in Slovenia is actually older than Modern Europe itself. The Najevnik Linden tree in the Slovenia’s Koroška region is 700 years old and has a circumference of 10 meters (over 30 feet). Local lore has it that the Najevnik Linden tree was planted by Turks atop a massive loot of treasure, so they can collect it later.
這種樹可以存活上百年，在斯洛文尼亞它代表着愛、友誼和忠誠。現代的歐洲都沒有斯洛文尼亞最古老的椴樹存在的時間長。位於斯洛文尼亞克洛斯卡地區的那傑維尼克椴樹有700年的歷史了，其周長爲10米（30多英尺）。當地有一個傳說稱，土耳其人把那傑維尼克椴樹種在一個巨大的寶藏之上，以便日後收取。
而且椴樹也是一種釀蜜用的常用樹種，用椴樹花釀出的蜂蜜顏色比較深，風味也比較特別。
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除了帶有普通蜂蜜都有的甜味，還會有一點清苦的基調，而且散發着明顯的木香，很多人形容它清爽提神。
